Овие кокошки за нозе се готват до совршенство во рерната со вкусен, овошен сос од скара. Ананасот и купениот сос од жито се комбинираат за да се направи лесен, вкусен сос. Служат овие вкусни пилешки нозе со ориз и омилено јадење од зеленчук или салата. Ова е одличен начин да се користат цели пилешки нозе или нозете.
Рецептот лесно се зголемува за поголемо семејство или толпата.
Слободно можете да додадете кристализиран ѓумбир за дополнителен вкус или да користите околу 1 лажичка ѓумбир паста или свеж рендан ѓумбир.
Што ќе ти треба
- 4-6 кокошки за нозете
- кошер сол и свежо зелен црн пипер
- 2 лажици растително масло
- 1 може (8 унци) смачкана ананас, неподредена
- 1 чаша
- сос од скара , зачинета или лесна, омилена
- 1 лажица
- брашно за сите намени
- 1 до 1 1/2 лажици ладна вода
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1 лажичка мелено кристализиран или засаден ѓумбир, по избор
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната до 325 F.
- Посипете го пилешкото парче со сол и црн пипер.
- Топлина на маслото Во голем тенџере на средно висока топлина. Додај пилешки парчиња и готви, свртувајќи се кон кафеава сите страни.
- Наредете го пилешкото пилешко во 11-на-7-инчен сад за печење (или поголемо).
- Комбинирајте го смачканиот ананас и сос од скара во мала чинија.
- Комбинирајте го брашното и ладна вода во чаша и промешајте за да формирате мазна паста. Измешајте ја мешавината од сос од скара, заедно со ѓумбирот и засаканиот ѓумбир, ако користите.
- Истурете го сосот врз парчиња од пилешко.
- Се пече во загреана печка за околу 1 до 1 1/2 часа, или додека пилето не е многу тендерско и сок од јасно.
- Повремено со јадење со сос додека кокошката се пече.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1400 |
| Вкупно масти | 77 g |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 32 g |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 1.171 mg |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 133 g |