Барате начин да го осветлите вкусот на вашето пилешко јадење? Ова маринада од лимон и рузмарин е одлично решение! Не само што работи навистина добро со пилешко, но има вкус прекрасно и со свинско месо.
Само додадете ги состојките во пластична кеса со средна големина или стаклена чинија, додадете ги протеините на избор, а потоа пуштете ги марините околу 1 до 2 часа.
Ако правите прелив за јадење, може да ја направите оваа мешавина однапред и да ја чувате во херметички контејнер во фрижидер до една недела или во замрзнувач до 3 месеци. Што е одлично, особено ако имате зафатен распоред и треба да додадете некои живописни вкусови во последен момент.
За да направите комплетен оброк, ви препорачуваме да го спарите вашиот мариниран протеин со шпарка на скара , сладок компир и салата од авокадо од анасон .
Што ќе ти треба
- 3
- големи лимони
- 1/4 чаша (60 мл) свеж рузмарин (2 супени лажици сушен рузмарин)
- 1/4 чаша (60 мл)
- маслиново масло
- 1 до 2 чешниња лук, мелено
- 2 лажички (10 мл) сол
- 1/2 лажичка (2,5 мл) бел пипер
Како да го направите тоа
- Исечете ги лимоните на половина и исцедете го сокот во средна пластична или стаклена чинија. Додадете останатите состојки и добро се мешајте.
- Маринирајте пилешко или свинско месо 1 до 2 часа во смесата. Смесата може да се направи пред време и да се чува во херметички контејнер во фрижидер 1 недела и во замрзнувач до 3 месеци.