Овошните пити се многу популарни, особено околу празниците. И ова свежо рецепт за сливи со сливи повикува на доволно цимет за да го направат празнично. Користејќи две кора, овој рецепт за пити е едноставен за дури и почетниот пекар, додека ветува впечатлив резултат.
Што ќе ти треба
- Тесто за двокрилна кора со 9 инчи, домашни или купени листови
- 3 супени лажици тапиока (брзо готвење)
- 1 чаша шеќер
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка цимет (опционално)
- 3 чаши сливи (свежи, проследени и исечени)
- 1 лажица путер (сече на мали парчиња)
Како да го направите тоа
- Подготви печен тестенини. Ролна и линија пита плоча со половина од тестото.
- Комбинирајте тапиока, шеќер, сол, цимет и сливи. Измешајте ги сливите од сливи во подготвената кола со чистата колаче; точка со путер.
- Се тркалаат останатите тестенини; преклопете го и внимателно покријте ја мешаната овошје. Намалете ги рабовите, оставајќи премаз од 1/2 инчи, а потоа флејта. Исечете неколку 1 1/2-инчен пресек во дизајнот на пинцет во врвот на пита за да дозволите пареата да избега.
- Печете во загреана печка 425F за време од 45 до 55 минути, или додека полнењето не е шампанско, а кората е замачкана. Ако работ премногу кафеави, штит со лента од фолија.