Кошер Статус: Парев
Без разлика дали се соочувате со алергии на храна или ако барате луксузни лекови кои се безбедни за да ги испратите до школите или камповите бесплатни за вашите деца, тоа помага да имате рецепт за колачиња без вкус на глутен, во вашиот арсенал. Овие колачиња за чоколадо чипс не се само вкусни, тие исто така се и пченица, млечни производи, кикиритки и дрвја. Најдобро од сè, тие не бараат тешко да се најде состојки. Цел житарици се близат во мешалка за да се направи здрава замена за брашно, додека сончогледовото путер додава протеински поттик - и одличен вкус. Користење на мини чоколадни чипови најдобро функционира со тестото, и гарантира дека ќе добиете хит на чоколадо во секој залак.
Совети за печење алергија:
- Ако треба да го направите овој рецепт и без јајца, мешајте 1 супена лажица ленено семе со 3 супени лажици вода и користете ги на местото на јајцето.
- Додека се поретки од алергии на орев, алергиите од сончогледово семе не се нечуено. Ако се готви за некој со алергии на храна, не заборавајте да ги открие сите состојки и да земете посебна грижа за да избегнете вкрстена контаминација.
- Од алергија-пријателски перспектива, не сите сончогледни путер се создаваат еднакви. Сонцето е еден кошер-уверение бренд кој е направен во посветен кикирики, дрво орев и соја-слободен објект. Ако се загрижени алергиите, треба да знаете дека некои марки го преработуваат својот сончогледово путер во истиот објект, или на исти производни линии, како и другите путерчиња од орев. Секогаш контактирајте со компанијата прва за да дознаете дали вкрстената контаминација е можност.
- Ако имате алергија на пченица, целијачна болест или чувствителност на глутен, побарајте овес што е сертифициран без глутен.
- Чоколадото често содржи скриени алергени. Уживајте во животот и Калифорнија Гурмените се два кошер-брендови кои се соја, глутен, орев и млечни производи.
Што ќе ти треба
- 1 чаша старомодни свиткани овес, или овесно брашно
- 1 чаша сончогледово путер
- 1/2 чаша спакуван кафеав шеќер
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 3/4 лажичка прашок за пециво
- 1/8 лажичка парична казна море или кошер сол
- 1 големо јајце
- 2 лажици неутрален ароматизирано масло, како што се сончоглед или канола
- 1 лажичка чист екстракт од ванила
- 1/2 чаша мини полусеви чоколадни чипови
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 F. Линија два големи, ротирачки листови за печење со хартија за пергамент. Ставете го овесот, ако користите, во блендер или процесор за храна. Импулс неколку пати додека не се добие парична казна, прашок од брашно.
2. Во голема чинија, измешајте го сончогледот путер, кафеавиот шеќер и гранулираниот шеќер. Се додава овесното брашно, прашокот за пециво и сол и добро се меша. Додајте екстракт од јајце, масло и ванила и промешајте додека не се комбинираат.
Свиткајте ги чоколадните чипови.
3. Исфрлете го тестото за колачи со кафени лажички на подготвените садови за печење, оставајќи околу еден инч помеѓу колачињата. Ако сакате, притиснете ја вилушка во горниот дел од секоја за да креирате образец на пресек. Се пече во загреана рерна за 12 до 14 минути, или додека колачињата не станат цврсти, врвовите изгледаат суви, а долините се златни.
4. Извадете го од рерната и оставете колачињата да останат на листот за печење пет минути пред да ги префрлите внимателно со шпатула на ладилниците. (Колачињата се деликатни директно од рерната, овозможувајќи им одмор да им даде шанса да се зацврстат, и ги прави помалку склони кон оштетување.) Чувајте ги во херметички сад на собна температура до една недела или во замрзнувачот за до 3 месеци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 213 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 78 мг |
| Натриум | 138 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |