Користете го овој рецепт за маслиново паштет како додаток, шишенце за шишиња, со тестенини или во облекување со салата за излив на вкус. Оваа паста е одличен начин да се загрее супи или чорби. Можете да го проширите на крекери или француски леб, да ги додадете на тестенини или девијантни јајца или да го мешате со винегрет за да создадете уникатна облекување или маринада за парен зеленчук. Неговите намени се неограничени и трае 6 месеци во ладилникот.
Што ќе ти треба
- 1 чаша каламата (или мешани зелени и црни) маслинки
- 1 среден кромид (сецкан)
- 3 капчиња лажици (исплакнат)
- 1 лажица свеж оригано (сецкани, или 1-1 / 2 кафени лажиња сушени)
- 3 лажици маслиново масло
- 2 лажици црвен вински оцет
- 1 лажица кора од лимон
- 1/2 лажичка свежо мелен црн пипер (или по вкус)
Како да го направите тоа
- Ставете го маслинките во сито и добро исплакнете под ладна вода. Отстранете ја јамата од маслинки и исфрлете.
- Во садот на процесорот за храна, комбинирајте ги жилите маслинки, кромид, каперси, оригано, маслиново масло, оцет и кора од лимон. Процес кон ширење конзистентност.
- Зачинете со вкус со пиперката и чувајте ја во мала тегла во фрижидер.
Рецепт Извор: од Натали Дупи (Потер). Препечатени со дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 76 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 199 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |