Ако барате рецепт за веганско гарнирче, можеби за прослава на вегетаријанската благодарност , не гледам подалеку од овој лесен, вегански рецепт за морков со засладен шеќер. Исто така хит со вегетаријански и вегански деца, овој рецепт е направен со кафеав шеќер, вегански маргарин, допир на цимет, а не многу друго. Тоа е толку лесно и едноставно!
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- моркови (исечени)
- 1 кромид (исечени или ситни)
- 1/4 чаша кафеав шеќер
- 2 лажици без млечни производи
- маргарин (стопен)
- 1/4 лажичка цимет
Како да го направите тоа
- Пареа моркови во мала количина на вода до тендер, околу 8 минути.
- Исцедете го темелно.
- Во средна тенџере, комбинирајте го моркови, кромид, кафеав шеќер, маргарин и цимет. Симнувајте, повремено мешајте 15 минути.
Служи како страна на вашиот веган Денот за благодарност, или во секое време од годината барате нешто благо слатко и вкусно.
Белешки
- Моркови содржат голема количина на влакна, кои може брзо да ве натераат и да ве задоволат долго откако ќе заврши вашиот оброк. Ако се јаде редовно, влакната во моркови, исто така, може да придонесат за намалување на холестеролот. Други здравствени придобивки од јадење моркови? Намален ризик од одредени видови на рак, заштита од губење на видот и подобрување на здравјето на коските, за да именува неколку.
- Постои прилично распространето мислење дека кафеавиот шеќер е поздрав од бел шеќер. Кафеавиот шеќер подложува помалку рафинирање од бел шеќер пред да стигне до вашата бакалница за намирници, задржувајќи ја меласата која содржи здрави минерали. Сепак, количините на овие минерали во кафеав шеќер се толку траги што тие навистина не придонесуваат за подобро здравје на кој било начин. Всушност, без разлика дали станува збор за агаве нектар, суров мед, суров шеќер, кафеав шеќер, меласа, сируп од јавор или шеќер од кокосова палма, вашето тело всушност не може да ја открие разликата помеѓу овие таканаречени здрави шеќери и шеќер на маса и претерување на било кој тип шеќер може да доведе до дебелина, дијабетес и други нарушувања на метаболизмот. Кафеавиот шеќер се користи во овој рецепт за својот вкус и изглед, не затоа што е здрава храна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 82 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 63 mg |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |