Цитрус, свежиот вкус на лимон предизвикува цела низа јадења - од колачи, колачи, пити и пудинг до француски тост, и од зеленчук како зелен грав, брокула и аспарагус до зеленчукови фриттати, свинско јадења, пилешко заби и јадења од тестенини . Додадете лимон на преливи за салата, мајонез и трошки за да ги поттикнат нивните вкусови.
Овој лимон пудинг е еден ваков вкусен лекување, на слатката страна на лимон. На лимон кора од задушување на цитрус вкус повисока од само сок ќе го стори. Тоа е лесен и брз домашен десерт, кој е особено добар како пролетен оброк финал.
Што ќе ти треба
- 3/4 шоља шеќер (слаб)
- 1/3 чаша пченкарен скроб
- 2 1/2 чаши млеко (цела)
- 1 големо јајце
- 1 голем жолчка од јајца
- 2 лажички лимон кора од лимон
- 1/2 чаша сок од лимон (свежи)
- 1 лажица путер
- Изборно: 1 лажичка масло од лимон (или екстракт)
Како да го направите тоа
Во средно тенџере, размахнете го шеќерот и пченката заедно.
- Размахнете го млекото додека не се измеша добро.
- Во чаша или мала сад, измазнете ја јајцата и одделете жолчка до малку претепан, а потоа избришете ги јајцата во мешавината на млеко во тенџере.
- Ставете го тенџерето на средна топлина и гответе, постојано мешајќи додека мешавината не е задебелена и шампанско.
- Извадете го од топлина и промешајте со кората од лимон, сок од лимон, путер и масло од лимон или екстракт, ако го користите.
- Ставете го пудинг преку цедилка, а потоа лажица во поединечни служат чинии.
- Украсете со нане, парчиња од лимон, боровинки, непарели или шлаг, по желба.
Како да Зима Цитрусни плодови
Користење на кора од лимони, лимес и портокали даде интензивен вкус на јадењето што го правиш. Постојат неколку начини да го направите ова готвење подвиг и неколку алатки што можете да ги користите.
Прво, одберете ја вистинската алатка. Микро авион е специјална алатка која најдобро е да се користи ако сакате фино рендан кора од лимон кој ќе се мешате во тестото. Ножеви или зеленчуков лажица ќе ви дадат поголеми парчиња кора од лимон и ќе работат добро, ако тоа одговара на вашата цел. Ти треба само цитрус зестер за правење фенси форми кои се користат за гарнитури.
Измијте го овошјето темелно, исто како што би сакале да ја јадете кожата. Со која било алатка што ја користите, не заборавајте да го избегнете сечење на патот, само под кожата на овошјето. Тоа е горчливо дегустација и не е добар додаток на било кое јадење.
Со микро плоскост или зеленчук, користете малку притисок додека влечете ја алатката надолу по овошјето за да ја отстраните кората. Ако користите нож за парирање, внимателно се сече на кожата и се сече помеѓу кожата и кожата. И лубеницата и ножот прават големи парчиња кора од лимон; ако сакате помали, само сече до саканата големина. Ако користите зет, само повлечете го надолу по плодот.
Повеќе лимон десерти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 362 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 331 мг |
| Натриум | 171 mg |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 19 г. |