Маслиново лента е дебел натопи или ширење кое може да има конзистентност слична на бујната песто или мазна како хумус, но е направена од маслинки, каперси, маслиново масло, сок од лимон и билки.
Традиционално, маслиновата лента секогаш била направена со некои аншои, но кој сака да јаде риба и маслинки во истиот залак? Јук! Плус, со сите веќе силни вкусови на каламата маслинки и каперси, на кои им требаат аншоа? Овој рецепт, исто така, има печени црвени пиперки, за мал пресврт на вообичаените рецепти за маслинки.
Обидете се со овој лесен вегетаријански и вегански рецепт за маслиново тапанство за гурмански вегетаријански и вегетански мезе.
Скролувајте надолу за да ги пробате повеќе рецепти за маслиново тапена без риба.
Видете исто така: Повеќе гурмански вегетаријански предјадења и оброци
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша каламатни маслинки (исечени)
- 1/2 чаша црвени пиперки (печени, сецкани)
- Факултативно: 1 суп.л-пат. каперси
- 3 чешниња лук (мелено)
- 2 суп.л-патки. сок од лимон
- 1/4 лажиче. босилек (сушен)
- 1/4 лажиче. магдонос (сушен)
- 1/4 лажиче. мајчина душица (сушено)
- 2 суп.л-патки. маслиново масло
- Сол (по вкус)
- Бибер (по вкус)
Како да го направите тоа
- Процесирајте ги сите состојки во процесорот за храна, пулсирајќи се додека не биде груб и мелен. Вкусот и прилагодување на зачини за вкус.
- Служат вашиот маслиново tapenade со крекери или тост поени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 69 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 127 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |