Домашен хумус е толку лесно да се направи! Додајте малку сорта во вашиот вообичаен хумус рецепт додавајќи некои индиски зачини, вклучувајќи кари, ким и куркума, и, ако се чувствувате авантуристички, додадете малку зачинет jalapeno пипер. Hummus е една од трите прехранбени производи кои мислам дека никогаш не треба да ги купите (бидејќи тоа е многу полесно и поефтино да го направите дома!).
Друга голема причина да го сакам овој хумус рецепт? Не е потребна тахини, што го држи малку пониско во маснотиите (и, секако, многу поевтино!) Од повеќето традиционални рецепти за хумус, кои речиси секогаш се повикуваат на тахини . Со сите додадени дополнителни зачини и вкусови, не ви треба дополнителна маснотија и вкус што тахини обично додава на хумус.
Ако го сервирате ова како вегетаријанска коњче на забава, украсете го со малку свеж сецкан цилинтро. хор
Овој лесен рецепт за хумус е вегетаријанец, веган и глутен, и ако се прашувате, тука се 6 причини зошто веганите многу го сакаат хумусот .
Скролувајте надолу за неколку повеќе креативни и необични домашни хумус рецепти за да се обиде.
Што ќе ти треба
- 1 15 унца може да научници (исцедена)
- 2 лажици сок од лимон
- 2 до 3 чешниња лук
- 3 лажици маслиново масло
- 1 1/2 лажички кари прав
- 1/2 лажичка ким во прав
- 1/4 кафена лажичка куркума
- 1 лажица цилинтро (сецкани)
- Факултативно: 1/2 jalapeno пиперки, семенски (опционално)
- цртичка сол (по вкус)
Како да го направите тоа
Правењето хумус е лесно!
Ставете ги исцедените наутчиња (garbanzo beans) во процесор за храна или миксер и додадете сок од лимон, чешниња од лук, маслиново масло и пулс само за да ги комбинирате. Потоа додадете го кирстиот прав, ким, куркума, jalapeno пиперка и малку сол, и обратете се повторно додека не се изедначи и крем. Исто така, можете да го додадете свежиот цилинтро со зачини или, да го оставите надвор и само да го пуштите за неколку пати за грубо да го исечете, во зависност од тоа што сакате.
Можете да додадете малку повеќе течност (маслиново масло, сок од лимон или дури и малку вода) за да ја добиете конзистентноста што ја сакате.
Вкусете го, и прилагодете го зачистениот вкус и додајте малку повеќе сол ако е потребно. Море сол или кошер сол секогаш ќе ви даде најдобар вкус, а не обична сол сол.
Совети за рецепт: Немате jalapeno пиперка на рака, но сепак сакате да додадете малку зачин? Наместо тоа додадете околу 1/1 лажичка од вашиот омилен топол сос.
Како овој едноставен рецепт за хумус зачинет со индијански вкус? Еве неколку лесни домашни хумус рецепти за да се обиде:
- Сушен сушен Tomato Hummus рецепт
- Не тахини црн грав хумус рецепт
- Гурмански бел грав хумус рецепт
- Без масло, без тахини Речиси масти без хумус
- Висок протеин црн грав и хумус сендвич заврши
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 198 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 104 mg |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 8 g |