Секоја фриртата е одлична идеја за брз, евтин, последен момент за појадок, ручек или вечера рецепт. Често го правам оној кога навистина не сакам да готвам, но не сакам да одам да јадам. Но, овој рецепт за Carbonara Frittata исто така ги користи остатоците!
Секогаш кога ќе направам шпагети Carbonara, јас секогаш имам некои останати. Јас обично го загревам во микробранова печка за ручек следниот ден. Но, овој пат си помислив - зошто да не го додадам во фриттата? Исто така сакав да направам печена фритата за што е можно помалку работа. Тоа исто така значи дека воопшто не можете да го користите путер или масло во рецептот. Што хит!
Frittatas се како цврсти омлети. Тие се многу полесно да се направат од омлетите и мислам дека имаат подобра текстура. Тие можат да стојат неколку минути откако ќе излезат од рерната и нема да страдаат за стоечкото време. Можете да ги направите со јајца, крем и сè, од варена колбас до рецидив на жар на пилешко или тестенини или печени компири или печено зеленчук. Повеќето frittatas се готват на stovetop тогаш заврши под бројлерот. Но, печење на фриттата значи дека треба да прескокнете чекор.
Ако немате остатоци од Спагетти Карбонара, но сепак сакате да го направите овој рецепт, пробајте околу 4 унци шпагети до Ал денте. Во меѓувреме, измешајте 2 јајца со 3 супени лажици крем и 3 лажици Пармезан сирење во средна чинија. Додајте ги топлата тестенини и фрлите на палтото (ова ги готви јајцата и прави сос што се држи до тестенините), потоа додадете 2 ленти варен и распарчена сланина. Користете го тоа на местото на остатоците во овој лесен рецепт.
Сè што треба да служите со овој прекрасен рецепт е свежо овошје (излупени кленментини се убав свеж и сладок контраст), сок од портокал и млеко или кафе.
Што ќе ти треба
- 10 јајца
- 1/2 чаша светлосен крем
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 чаши остатоци шпагети Carbonara
- 1-1 / 2 чаши рендан Швајцарија, Монтереј Џек, или Хаварти сирење
- 1/3 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 375 ° F. Спреј 12 "плочка запек од тави со спреј за спреј за готвење и оставете го настрана.
Во голема чаша, победи јајца со крем, сол и бибер додека не се пенливи.
Ставете го остатокот од шпагети Карбонара во подготвеното јадење. На врв со швајцарско сирење, а потоа истурете мешавина на јајца над сите. Посипете со сирење Пармезан.
Печете 40-50 минути или додека фриттата не се надуе и светло златно кафеава на врвот.
Исечете ги на плоштадите и сервирајте веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 422 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 405 mg |
| Натриум | 412 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 26 г. |