Имав остатоци од тестенини од правење на Crockpot Italian Italian Pork , па затоа го фрливв овој рецепт за вкус на тестенини Frittata околу 20 минути.
Frittatas се едноставно omelets, кои се повеќе цврсти, што значи дека тие се помалку претрупан и полесно да се готви. Тие се еден од најдобрите брзи рецепти за појадок, бранч, ручек или вечера.
Единствените правила за правење фритата се да се осигураат дека јајцата се добро претепани и состојките што ги додавате се варат пред да додадете јајца. Никогаш не сум имал неуспех додека готви фритта. Frittatas треба да се готви додека јајцата не се подуени и поставени, па не ги потценувајте и ќе имате успех.
Можете да ги користите само за било која храна што останува во фриттата. Користете остатоци од тестенини, ориз, компири од ситно месо, месо или варен зеленчук. Можете да го менувате типот на сирење што го користите; користете го она што го имате при рака.
Послужете го овој лесен рецепт со зелена салата и со леден чај за одличен оброк.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша сецкан зелен пипер или 1/2 чаша сецкан кромид
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица путер
- 6 јајца
- 1/4 чаши млеко
- 1/3 чаша рендан Пармезан сирење
- 1/2 лажичка сушени босилек лисја
- Сол и бибер по вкус
- 1 чаша варен фетуцин или шпагети, се сече на 2 "парчиња
- 1 чаша рендан Мунстер сирење
- 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
Загрејте го бројлерот. Во тежок кадифе над средна топлина, загрејте го маслиновото масло и путерот додека не се стопи и пена.
Додадете ја зелената пиперка; готви на средна топлина, мешајќи често, до јасни тендер. Во меѓувреме, во голем сад, ги победиме јајцата со млеко, 1/3 чаши пармезан, сол, бибер и босилек.
Додадете го остатокот од варен тестенини во мешавината на јајцата и нежно се промешува. Потоа додадете мешавина на јајца во тенџере; Поставете ги тестенините во рамно лежиште.
Гответе ја јајце мешавината на средна топлина, подигнувајќи ги странично повремено за да го оставите нераспакуваниот проток на јајца под него.
Кога мешавината од јајца е речиси поставена, но сепак многу влажна, по околу 5 до 8 минути, врзете ја со сирење Мунстер и 1/4 чаши Пармезан. Ако користите тава што не е безбедна од рерната, покријте ја рачката со алуминиумска фолија со тешка работа.
Поставете ја тавата под бројлерот, околу 4 до 5 инчи од изворот на топлина, и варете 5 до 10 минути или додека фриттата не се надуе, наместете и почнете да ја претворате во златно-кафеава боја. Извадете ја од рерната и пресечете ја фритата во клинови; веднаш послужете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 522 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 366 мг |
| Натриум | 628 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 28 г. |