Појадок тепсија со јајца, колбаси и сирење

Послужете ја оваа колбас и тепсија за јајца за појадок или бранч, заедно со слатки ролни или мафини и мешани плодови.

Тепсија е погодна затоа што е подготвена пред ноќта. Само поп ја во рерна во утринските часови, и ќе имате топол и вкусен појадок за околу 45 минути.

Што ќе ти треба

• 1 фунта колбас (доручек-тип, топол или благ)
• 4 лажици путер
• 6 парчиња леб (отстранети кора)
• 1 1/2 чаши рендан чеша сирење (6 унци)
• 5 големи јајца (добро претепани)
• 2 чаши половина и пол
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер

Како да го направите тоа

1. Ставете тенџере на средна топлина и додадете колбаси, готви, растурање и вртење, додека колбасот не е повеќе розев. Исцедете и издвои.
2. Топете го путерот во 9-by-13-by-2-инчен сад за печење. Лепете го лебот на парчиња и посипете го стопениот путер. Попрскајте ја варената колбас преку исечениот слој на леб. Наредете го расипаниот сирење рамномерно преку колбасниот слој.
3. Во средна чинија мешајте ги јајцата со половина и пол, сол и бибер; истурете во тепсија.

1. Покријте го и ладете тепсијата за 8 часа или преку ноќ.
2. Се загрева рерната на 350 F.
3. Земете тепсија од фрижидер околу 20 до 30 минути пред печењето.
4. Откријте ја тепсијата и печете го во загреана рерна 45 до 50 минути или додека не го наместите. Ако се двоумите, проверете ја температурата со термометар за храна за брзо читање. Минималната безбедна температура за јајца и яйца е 160 ф.

Послужете со мафини или слатки ролни и исечени мешани плодови.

Варијации

• Додадете околу 1/2 чаша сецкан зелен кромид заедно со колбасниот слој.
• Заменете ја колбаса со околу 2 чаши замрзнати шунка или со говедско месо или за околу 1/5 килограми сланина варена сланина.
• Заменете ја половина и пол со полномасно млеко или комбинација од половина млеко и половина крем.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	798
Вкупно масти	66 g
Заситени масти	34 g
Незаситен масти	22 г.
Холестерол	358 мг
Натриум	1.215 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	37 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)