Ниско-масни Маринарски сос

Сос од маринара е одличен основен црвен сос што го има на располагање. Можете да го користите со секоја форма на тестенини, слоевит во лазања, како дел од вашиот пилешки пармезан, споен над парченца на палента, па дури и како сос на пица. И покрај тоа што сос од маринар е лесно достапен во тегли во самопослуга, толку е едноставно да се направи дека никогаш нема да се вратите назад во купените продавници. Домашна е исто така помала во натриум и без конзерванси, што го прави поздравен избор.

Слободно можете двојно да го зголемите рецептот и замрзнете делови за подоцнежна употреба. Само оставете го сосот да се излади пред да фрли во мали контејнери и ставете го во замрзнувачот. Одмрзнување во микробранова печка или во тава на шпорет пред употреба.

Овој вкусен и свеж вкусен мариновски сос придонесува од додавањето на свежи билки, како и балсамички оцет, кој дава богата тангенција и пријатен, но неочекуван вкус.

Што ќе ти треба

• 1 лажиче. маслиново масло
• 2 чешниња лук, мелено
• 1 среден кромид, ситно сецкан
• 1 28-мл. може да се додаде исецкани домати без солени додатоци
• 2 суп.л-патки. балсаменски оцет
• 1/4 чаши со додадена доматна паста
• 2 суп.л-патки. сецкан свеж босилек
• 2 суп.л-патки. сецкан свеж оригано
• 2 суп.л-патки. сецкан свеж магдонос
• Свежо црн пипер по вкус

Како да го направите тоа

1. Топлина масло во голем тава или тава. Сауте лук и кромид на тивок оган додека не омекне, околу 5 минути, осигурувајќи дека лукот не е кафеав.
2. Додадете домати, балсамиски оцет и доматна паста. Доведете го до вриење, а потоа намалете ја топлината до врие.
3. Додадете сецкани билки и уталожвам 15 минути.

Прави околу 3 чаши

На 1/2 чаша служат: Калории 64, Калории од масти 10, Вкупно масти 1g (Sat 0.1g), Холестерол 0mg, Натриум 25mg, Јаглени хидрати 11.7g, Влакна 2.3g, Протеини 1.9g

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	49
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	11 mg
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)