Овој одличен и хранлив сос комбинира прекрасно со секаков вид тестенини . Ротини или ротела се добри затоа што нивните сртови го држат сосот додека јадете.
Мислам дека сос од шпагети е еден од најлесните рецепти за вегетаријанец. Не ви треба месо во овој тип на сос. Зелениот вкус додава повеќе од доволно вкус. -
Можете да го користите вашиот омилен зеленчук во овој сос; не се ограничувајте само на неколку. Додајте некои исечени или сецкани тиквички или жолти летни сквош. Ретки моркови ќе бидат вкусни. И повеќе видови на печурки, вклучувајќи сушени печурки, додадете умами , дека "петтиот вкус" кој има вкус како месо.
Што ќе ти треба
- 2 лажици. маслиново масло
- 1 кромид (сецкани)
- 3 чешниња лук (мелено)
- 2 моркови (еден сецкан, еден рендан)
- 1 пакет парчиња печурки (8 унца)
- 1 зелен пипер (сецкан)
- 15 oz. може да сос од домати
- 2, 14 oz. конзерви од ситно домати (недовршени)
- 6 oz. може да собере домати
- 1 лажиче. исушени италијански зачини
- 1/4 лажиче. пиперка
- 1/2 лажиче. сол
- 2 лажиче. шеќер
- 16 oz. кутија шпагети
Како да го направите тоа
Додадете го маслиновото масло во голем сад и загрејте го со средна топлина. Додадете го кромидот и лукот и варете, често мешајќи, за 4 до 5 минути се додека не се тендер. Додадете ја моркови, печурки и бибер, и промешајте. Гответе уште 2 до 3 минути.
Поставете го зеленчукот на дното од 4 до 5 кварки и додадете сос од домати, домати со домати, паста од домати, италијански зачини, бибер, сол и шеќер.
Промешајте добро.
Покријте го crockpot и гответе на ниско 7 до 8 часа. Овој рецепт може да се готви до 10 часа. Откријте го бавниот шпорет, измешајте го сосот темелно, а потоа оставете го капакот од крцкаото и свртете го топлината нагоре. Кук, откриени, за уште 1-2 часа да го згуснете сосот.
Во овој момент, сосот може да се замрзне. Поделете на помали делови и изладете во фрижидерот. Поставете го сосот во контејнери за замрзнување. Завиткајте, обележете и замрзнете го сосот до 3 месеци. За одмрзнување и загревање, загрејте го сосот преку ноќ во фрижидер. Истурете во тава и се загрева над средната топлина, мешајќи често, околу 15 до 20 минути или додека меурчиња не се измешаат и темелно се загреваат.
Можете дури и да ги готвите тестенините до речиси нежно и да го комбинирате со ладен сос. Замрзнување како што е наведено, и одмрзнување како што е наведено. Можеби ќе треба да додадете 1 / 4-1 / 3 чаша вода кога ќе се загрее ако ги замрзнувате тестенините во сосот. Тестенините ќе бидат многу меки користејќи го овој метод, како конзервирани шпагети.
Или можете да одите напред и да им служите на загреаниот сос со варени шпагети и рендан пармезан сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 299 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 341 мг |
| Јаглехидрати | 53 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 13 g |