Вкусот на оваа вкусна супа од зелка е зајакната со сецкан кромид, компири од ситно сецкање, рендан зелка и зачини. Неговата кремаста текстура го прави задоволително, срдечно јадење што ќе те загрее дури и во најстудените денови.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 3 супени лажици путер
- 3 лажици
- брашно за сите намени
- 4 чаши зелка (грубо рендан)
- 1/2 чаша морков (сецкани)
- 3 чаши супа од зеленчук
- 1/2 лажичка сол (или по вкус)
- 1/8 лажичка црн пипер
- 3 чаши компир (ситно)
- 1 може / 14 1/2 унци испаруваат млеко
- Изборно: мелено магдонос
- Изборно: црна папрака
Како да го направите тоа
- Во голем тежок тенџере или холандска печка, топлината путер на средно ниска топлина; се готви кромид до златно во боја. Промешајте додека не се помеша.
- Додадете зелка и моркови заедно со супа, сол, бибер и компири. Донеси до вриење, често мешајќи; намалување на топлината на ниско ниво. Покријте и гответе до тендер, често мешајќи околу 20 минути.
- Додај млеко. Загрејте, но не вријте.
- Вкуси и прилагоди зачини, додаде повеќе сол и бибер, колку што е потребно.
- Попрскајте ги секоја порција со малку магдонос и цртичка од пиперка, ако сакате.
Можеби исто така ви се допаѓа
Зачинета колбас и супа од компири
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 300 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 35 mg |
| Натриум | 886 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 10 г. |