Полнети пиперки со вулгарен шунка и полнење на ориз

Едноставна листа на состојки и лесни упатства за готвење ги прават овие полнети пиперки брзо за да се подготват и да готват. Послужете го оризот и шунката полнети пиперки заедно со свежа фрлена салата за вкусен ручек или вечера. Јадењето е одличен начин да се користи шунка од остатоци од шунка .

Ако сакате мешан ориз и мешавина од шунка, додадете малку дополнително рендан чешар од сирење. Американското сирење или шеќерната мешавина на чеда се добри опции. За дополнителна боја и вкус, соте околу 1/4 чаши ситно сецкан црвен или зелен пипер со кромид и шунка. Или додадете мала тегла (исушена) од ситно пимиентос.

Полнети пиперки готвење до совршенство на stovetop. Ако преферирате печени полнети пиперки, завршете ги во рерната со дополнително полнење на сирење ако сакате. Рецептот прави доволно полнење за 4 екстра-големи пиперки половини (2 големи пиперки).

Што ќе ти треба

• 2 до 3 зелени пиперки (големи, или 3 до 4 мали до средни)
• 2 чаши вода
• 2 лажици путер
• 1 среден кромид (ситно сецкан)
• 1 чаша шунка (варен, ситно)
• 2 чаши
• варен долго ориз ориз
• 1 чаша / 4 унци резан чешла сирење (плус повеќе, ако сакате)
• Кошер сол и земјата црн пипер
• 2 лажици мелено магдонос

Како да го направите тоа

1. Исечете ги пиперките во долги половини; отстранете ги семињата и белите ребра.
2. Истурете 2 чаши вода во голема, длабока тава или холандска печка и доведете ја до вриење на средно висока топлина.
3. Додадете ги преполовяните пиперки во вриената вода; намалување на топлината на средно ниско, покријте ја тавата и гответе 4 минути.
4. Извадете ги пиперките од тавата. Истурете ја течноста во друг контејнер или чаша и оставете ја настрана.
5. Избришете го тавата или холандската печка и додадете го путерот. Ставете го садот врз средна топлина. Кога путерот се стопи, додадете го кромидот и ситно шунка; соте околу 4 до 5 минути, или додека кромидот не е проѕирен.

1. Додадете околу 1/3 чаша резервирана течност за готвење, заедно со оризот и 4 унци од рендан сирење.
2. Гответе го оризот додека не се стопи сирењето; додадете сол и бибер, по вкус, а потоа додадете половина од магдонос. Добро се вклопува.
3. Пополнете ги пиперките со мешавина од ориз и шунка.
4. Избришете го тавата или холандската печка и ставете решетка на дното. Додајте околу 1/2 чаши на течноста за готвење на садот.
5. Поставете ги полните пиперки на решетката и доведете го до лакот. Намалете ја топлината на ниско ниво, покријте ја тавата и вриете околу 10 до 15 минути.
6. Посипете ги со преостанатиот магдонос пред сервирање.

Совети

За печени полнети пиперки, наполнете ги пиперките и поставете ги во сад за печење. Додајте околу 1/2 чаша течност за готвење на тавата. Врвот со екстра рендан сирење, ако сакате, и се пече во загреана 350 F рерна за околу 15 минути.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	563
Вкупно масти	28 г.
Заситени масти	16 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	80 мг
Натриум	565 мг
Јаглехидрати	56 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	21 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)