Печени вар и цилантро пилешки гради

Сок од лимон, лук и цилинтро вкус овие лесно печени пилешки гради. За овој рецепт користевме пилешки гради од коска, но можете да употребите пилешки делови или дури и пилешки гради без коски. Само не заборавајте да го намалите времето на околу 20 до 25 минути за безбоен, во зависност од големината и дебелината на пилешки гради.

Маринадата , исто така, би била одлична за парчиња пилешки на скара или цели нозе.

Што ќе ти треба

• 4 половини од пилешки гради (коска-во)
• 1/4 чаша
• растително масло
• кора од 1 вар (ситно рендан)
• 1 1/2 лажици
• сок од лимета
• 1/2 лажичка сол
• 1/8 кафена лажичка црн пипер
• 3 чешниња лук (ситно мелено)
• 1/4 чаши свеж cilantro (сецкани)

Како да го направите тоа

1. Ставете го пилешкото во голема пластична заптивка за чување на храна или покриен сад. Комбинирајте го растителното масло, лимонското сок и сок, сол, бибер, лук и цилинтро. Истурете ја смесата во кесата или контејнерот и свртете го за да го обложите пилешкото темелно; покријте го садот или запечатете ја кесата. Фрижидејте околу 2 до 4 часа за да се маринираат, вртејќи се од време на време.
2. Загрејте ја рерната на 375 F (190 C / Gas 5).
3. Линирајте 13-со-9-на-2-инчен сад за тавче за печење или рамно лежиште за печење со фолија и лесно распрскувајте со спреј за спреј.

1. Наредете го пилешкото, од страна на кожата нагоре, во садот за печење.
2. Се пече 40 до 50 минути, или додека пилето не регистрира барем 165 (73,9 ° C) на термометар за брзо читање, минималната безбедна температура за пилешко и други производи од живина.

Служи 4.

Совети и варијации

• Пилешки гради без мариноване без боца - Ставете го пилешкото гради меѓу листовите од пластична фолија и нежно ги фрлајте на униформа дебелина. Маринирајте го пилешкото како што е во режија и подгответе ја решетката за средна висока топлина или околу 400 F. Пилешкото пиле со директна топлина околу 12 минути, често се свртува или додека пилето не достигне најмалку 165 (73.9 C) на инстант- прочитај термометар.
• Заменете ја лимонската кора и сок со кора од лимон и сок и заменете го цилинтро со магдонос.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1381
Вкупно масти	84 g
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	38 г.
Холестерол	418 мг
Натриум	407 мг
Јаглехидрати	16 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	134 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)