Проверете го рецептот за овие тендери извлечени свинско лизгачи со врвен азиски бъбки сос, свежи освежувачки сала од јаболко и слатки и зачинети кисели краставички.
Што ќе ти треба
- За свинско задник:
- 1 свинско задник (помеѓу 10-15 фунти)
- 1 азиски круша, рендан
- 1/2 чаша соја сос
- 1 Кирин пиво (или друго јапонско оризово пиво)
- сол и црн пипер
- масло за сечење на месото
- За азиската салата:
- 2 чаши црвена зелка
- 3 лажици сецкани јаболка
- 2 лажици рендан морков
- 1 лажица ситно црвен кромид
- 2 суп.л-патки мајонез
- 1 лажица зачинет рициново оцет
- 1/2 лажиче масло од сусам
- 1 парче шеќер
- 1 нотка сол
- За Сендвичи:
- 10 лизгалки бухти (јас препорачувам користење на кралот Хавајски)
- 2 чаши извади свинско месо
- 1 чаша азиски салата
- 10 слатки N зачинети маринки
- Азиски BBQ сос
Како да го направите тоа
--- ЗА ПОРКАТА БУТТ ---
- Започнете со зачинување на задникот. Силно сол и бибер задник додека масирање во месото. Загрејте го леано железо со голема количина на висока температура.
- Додајте го маслото на дното на тавата и брзо додајте го во свинското задник. Пуштете го месото неколку минути додека надворешноста не е крцкава и златна.
- Продолжете да го превртувате и да го завррате месото додека повеќето страни не се крцкави.
- Ставете ја вашата свртено свинско задник во голем сад за садови и додадете рендана крушка, соја сос и Кирин пиво. Нека свинското задник готви на тивок оган најмалку 6 часа или додека месото е нежно и практично паѓа од коската.
--- за Азиски SLAW ---
- Во голема чинија, комбинирајте го майо, оризовиот вински оцет, масло од сусам, шеќер и сол и измешајте се додека не се изедначи. Додадете во зелката, јаболкото, морковот и црвениот кромид и промешајте. Нека седат 20 минути пред употреба.
--- ЗА ПЕСНИЧКИТЕ ---
- Поделете ги и протресувајте ги печињата во рерната, додека лесно златните, а потоа рамномерно го дистрибуирате свинското месо, азискиот бъбки сос, салата и најпосле слатки и зачинети кисели краставички.