Комбинацијата на лук, сок од лимон и чилеви дава јадење вкусна Југоисточна Азија талент. Сетете се дека подолго ќе маринирате колку е посилен вкусот. Овие крила се совршени за секој случајна прослава или игра ден прослава.
Што ќе ти треба
- 5 килограми пилешки крилца
- За Маринадата:
- 1 чаша / 240 ml сок од лимон
- 1/2 чаша / 120 мл соја сос
- 1/4 чаша / 60 мл растително масло
- 4 зелени чили (семенски и фино замрзнат)
- 4-5 чешниња лук (мелено)
- 2 лажици / 30 мл бел шеќер
- 1 лажица / 15 мл рибен сос
- 1 лажичка / 5 мл бел пипер
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ја целата маринада во голема пластична чинија. Намалете ги крилните совети. Ако користите цели крила, пресечете помеѓу приклучокот кој ги дели делови од становите од барабаните.
2. Ставете ги крилјата во голема пластична кеса или две торби со редовна големина. Истурете ја смесата над врвот, осигурувај дека сите пилешки се добро обложени. Ако користите две кеси, погрижете се да ја разделите мешавината на половина и да користите половина од маринадата по вреќа. Нека крилја маринираат 4-6 часа.
3. Загрејте ја решетката за средна топлина.
4. Извадете ги крилјата од торбата (ите) и резервирајте ја марината. Ставете ги крилјата врз скара и варете 30-35 минути, четкајќи со задржана маринада во првите 10 минути од времето за готвење. Отфрлете ја маринадата по оваа точка. Завртете ги крилјата околу 4 пати за време на процесот на готвење. Гледајте за горење и прилагодување на температурата или префрлување на крилјата на поладниот дел од скарата. Станови ќе се готви побрзо од барабанките, затоа внимавајте да имате голема плоча за да ги отстраните по потреба
5. Откако крилата достигне внатрешна температура од 175 степени Ф, отстранете ја од скара и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 633 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 190 mg |
| Натриум | 1.150 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 63 g |