Унгарски солени палацинта се палачинки со тенки хартија кои се свиткани или свиткани во триаголници со солени пломби како пржени јајца и печурки, мелено месо, морска храна и зеленчук.
Palacsinta може да се служи како главен курс, мезе, бранч или ручек антена.
Палацинта е слична на француските крепи, полски налесники и хрватско-српски палачинки . Погледнете го овој сладок палацинта рецепт за слатки пломби. Кога тие се наредени за да формираат торта, тоа се нарекува rakott palacsinta.
Што ќе ти треба
- 3 големи јајца, тепани
- 1 шоља полномасно млеко
- 1/3 чаша клуб сода
- 1/3 чаша вода
- 1 1/4 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажици путер
Како да го направите тоа
- Во средно мешање сад, се комбинираат јајца, млеко, клуб сода и вода. Промешајте во брашно, шеќер, сол и ванила за да формирате мазна тесто.
- Топлина лажичка путер во 8-инчен скинет. Користете мала садови за да додадете доволно тесто за да го наместите дното на тавата во тенок, дури и слој, ротирачки тави колку што е потребно за да се покрие.
- Гответе 2 минути на првата страна и 1 1/2 минути на втората страна или додека палачинка нежно се закова. Извадете и загрејте. Повторете со преостанат путер и тесто.
- Пополнете со вашиот избор на пржени јајца со печурки, мелено месо, морска храна или зеленчук. Се тркалаат или свиткајте во триаголник и гарнирајте со вкусен сос од избор и посипете ги сецканите коприва, ако сакате.
- Тие, исто така, може да се формираат во "просветителна чанта" за да потсетуваат на мала торба за пари и врзани со бланширана дама.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 185 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 165 mg |
| Натриум | 3.625 mg |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |