Овие сом се маринирани во вкусна слатка и зачинета смеса, жешка и брзо на скара, и служи со вашите омилени страни како скара зеленчук и ориз или вкусна салата од компири и пченка на скара. Во секој случај, ќе имате фантастичен оброк.
Што ќе ти треба
- 2 до 3 филети за сом
- За маринадата:
- 1/3 чаша / 80 мл кечап
- 1/4 чаша / 60 мл црвен вински оцет
- 3 лажици / 45 мл
- рен
- 1 лажица / 15 мл кафеав шеќер
- 2 чешниња лук (мелено)
- 2 лажички / 10 мл свеж босилек (ситно сецкан)
- 1 лажичка / 5 мл сол
Како да го направите тоа
1. Ставете сом во плитко јадење. Измешајте ги состојките со сос и истурајте ги филети од сом. Покријте и оставете да се маринираат 30 до 45 минути во фрижидер.
2. Отстранете ги филетите од садот, отфрлете ја марината.
3. Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Ставете ги филетите на скара и варете 12 до 15 минути (или додека внатрешната температура не достигне 145 до 150 степени F), вртејќи еднаш.
4. Откако ќе се готви, отстранете ги рибите од топлина и сервирајте со вашите омилени странични садови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 119 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 860 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |