Ова е добар начин да добиете пржена риба од вашиот скара без да користите многу масло. Осигурајте се внимателно да ги обработувате овие филе, за да остане облогата.
Што ќе ти треба
- 4 риби филети (треска, црвен детиште итн.)
- 2 чаши (475 мл) инстант пире од компири
- 2 лажици (30 мл) путер, се стопи
- 2 лажици (30 мл) сок од лимон
- 1 лажица (15 мл) маслиново масло
- 2 чешниња лук, мелено
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја решетката и уверете се дека имате многу чиста решетка за готвење.
2. Комбинирајте го стопениот путер, сок од лимон, маслиново масло и лук во плитка сад. Натопи риба филети во путер мешавина и се тркалаат во компир снегулки на палтото.
3. Завршете го секое филе во алуминиумска фолија и ставете го на средна топла скара. Масло за готвење решетки и скара за 6 до 8 минути, вртење еднаш. Отстрани кога ќе заврши (внатрешна температура од најмалку 145 степени F).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 223 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 34 мг |
| Натриум | 73 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 11 г. |