Научете како да ги направите најдобрите замрзнати маргарити и дакивирис
Мешаните коктели се одлично лекување и забавен прилог на забавите, особено во текот на летото. Може да биде тешко да се добијат конзистентни резултати на почетокот, но неколку совети ќе ви помогнат да креирате големи маргарити и даикирис во секое време.
Мешањето на совршени коктели време по пат ја практикува и нивото на трпеливост што може брзо да се научи. Тоа е многу лесно да се направи bunky коктел и исто толку лесно да се направи soupy еден.
Овие совети ќе ве поминат низ процесот на мешање на одлични пијалоци во текот на целото лето .
5 чекори за совршено помешани коктели
- Додајте алкохоли, сокови и овошје во стомна храна на блендерот и се меша додека не се измеша. Со тоа пред да додадете мраз, ќе бидете сигурни дека овие состојки се мешаат правилно пред блендер да работи на мразот.
- Исплакнете го овошјето под проточна вода и отстранете ги стеблата или кожата. Исечете ги парчињата од околу 1 инч.
- Исплакнете билки и солза на помали парчиња , отстранување на стебла.
- Ако внатрешниот дел од капакот на вашиот блендер е отстранлив, тој прави одлична мерна чаша. Научете каде да ја наполните текилата или рум и да спречите да ги направите вашите пијалоци премногу слаби или премногу силни.
Додај скршен мраз. Помалку мраз е подобар, па започнете со околу 1 чаша за пијалок. Секогаш можете да додадете повеќе мраз во процесот на мешање ако сметате дека пијалокот е премногу воден.
- Започнете со скршен или смачкан мраз, бидејќи коцките го оданочуваат моторот надвор од она што е потребно и може да го скрати животот на моторот и сечилата на блендерот.
- Ако имате тежок мешач, можеби ќе можете да го исечете мразот за вас.
- Торба за Луис е лесен начин да ги уништите мразните коцки и тоа е мала, достојна инвестиција за вашиот бар.
- Прицврстете го капакот на стомна и почнете да се меша со бавна брзина. Ова е местото каде што пулсот на владата доаѓа во корист, бидејќи можете да почнете и да го запрете моторот во кратки рафали да се исецка големи состојки и мраз.
- Изгради брзина. Работете низ брзинските циклуси на вашиот блендер чекор по чекор за најкомплексните, без парчиња замрзнати коктели.
- Проверете ги резултатите. Кога ќе забележите дека блендерот веќе не звучи како да пука големи парчиња мраз, треба да ја проверите конзистентноста на пијалакот.
- Отворете го капакот откако ќе се исклучи моторот и измешајте со лажичка за лажица (долгиот оска е совршена должина за постигнување на дното). Ако забележите големи парчиња, ќе сакате да ги повторите чекорите 3-5 сè додека тие не се помешаат.
- Ако мешавината е премногу тенка и водена, ќе треба да додадете повеќе мраз и повторно да се мешате.
- Ако мешавината е премногу бучна, додадете една од вашите течни состојки и повторно мешајте. Започнете мал, бидејќи е лесно да се наруши рамнотежата и да се направи премногу водена (што значи дека ви треба повеќе мраз и циклусот продолжува).
Неколку финални совети за мешање коктели
- Користете свежо овошје кога е можно.
- Чувајте газирани пијалаци од блендерот, освен ако не сакате голем хаос.
- Пронајдете го вистинскиот мешалка за вас со читање на овие совети за купување мешалка.
- Исчистете го вашиот блендер по секоја употреба, особено ако се префрлувате на различен коктел.
- Држете го капакот на вашиот блендер додека моторот работи за да не дојде до исклучување и да го испратите пијалокот по целиот бар.