За оние кои им се допаѓаат нивните пијалаци со малку изгори
Зачинети коктели се фасцинантни и доаѓаат во низа интересни вкусови. Рецептите содржат состојки како топла сос и чили пиперки, дури и малку васаби. Тие се многу забавни кога ќе го добиете вистинскиот баланс на вкусот. Ако сте некој кој ги цени сите работи топли и зачинети, ќе ги најдете овие пијалаци за да биде неверојатна авантура во вкусот.
Пазете се од премногу зачин
Клучот за создавање на зачинет зачинет пијалок е да оди бавно. Започнете со мала количина пиперка или топол сос и изградете го до вашиот вкус следниот пат кога ќе го направите тој пијалок. За разлика од храната, пиењето премногу зачин не е лесно да се оттргне од. Ако вашиот прв пијалок од ноќта ги согорува вашите вкусови, тие нема да се опорават, бидејќи алкохолот има тенденција да ја интензивира топлината.
Зачинети коктели бараат поголемо внимание кон рамнотежата отколку многу други стилови на пијалоци. Поради оваа причина, добра идеја е да започнете со тестирани рецепти. Со тоа, ќе научите како реагираат jalapeños, habaneros и топло сосови кога се мешаат.
Исто така, ќе забележите дека многу од овие рецепти го спаруваат зачинетиот елемент со послатки или мешалки за ладење кои го ставаат малку од огнот. Овошките како манго, грејпфрут и портокал се совршени за оваа работа и контрастот на вкусовите е возбудлив.
01 од 10
Крвава МаријаS & C Design Studios Ако се префрлите од вотка до текила, отиде од познатата Крвава Марија до подеднакво вкусната Крвава Марија . Тоа е истиот одличен пијалак, но позадината на текила прави голема разлика.
Како и со било кој "крвав" коктел, можете да го зачинете онолку колку што сакате. Базата на сок од домати апсорбира многу зачин, па можете да бидете малку либерален со рен, Табаско и црн пипер. Забавувајте се и направете го овој рецепт свој.
02 од 10
MicheladaЕрик Футран - Chefshots / Фотографски избор / Getty Images Друг есенски пијалак за љубител на зачин е популарната Мишелад . Тоа е забавен начин да се облекуваат вашето пиво и добар рецепт за да се тестира колку топлина всушност може да се справи.
Рецептот е многу едноставен, а мексиканското пиво е од суштинско значење за создавање на автентична Мишелад. За тоа, ќе додадете сок од сок, сос од соја и Вустершир, заедно со вашиот омилен топол сос. Да, ова е пијалокот каде што можете да ја ставите колекцијата на топол сос за да работат, едноставно полека.
03 од 10
Кејп СамураиS & C Design Studios Еве еден забавен пресврт кон вашите зачинети авантуристи на коктел. Ако допрва треба да ја пробате зелената паста познат како васаби во пијалак , овој рецепт нуди совршена можност.
Кејп Самурајот е многу интригантен микс. Отпрвин се чини дека сите убави и невини: мазна вотка со вар и сируп од роза. Сепак, кога ќе додадете кисела ѓумбир и добар лимон на Васаби, вкусот добива сосема нов пресврт.
04 од 10
Зачинета ПаломаКамен Роуз салон А забава и малку посуптилен начин да се донесе малку зачин во коктели е со вметнување на алкохол со чили пиперки. Постојат безброј начини да се оди околу тоа, иако овој пресврт на освежувачката Палома е малку необичен.
Вообичаено, ќе размислите за инфузирање на текилата , но зачинета Палома претпочита да додава чили пиперки на Аперол, горчлив портокалов аперитив. Да се каже дека е фасцинантно против грејпфрутот на пијалокот е потценување. Вие едноставно мора да се обидете за себе.
05 од 10
Падот Спајс СрдечноСтив Браун Фотографија / Слично на инфузијата на алкохол, исто така можете да создадете некои интересни коктели со додавање на зачини за засладувач. Бидејќи едноставниот сируп е толку лесно да се направи дома , тоа е идеално место за малку топлина.
Падот за зачинување Совршен рецепт е совршен пример за тоа како е направено. Тоа е елегантен пијалок со извонреден вкус, мешање на бурбон со ванилен ликер и навестување на портокал. Клучната состојка е домашниот чипотот-портокаловен сируп и е доста вкусен.
06 од 10
Ананас Чили МаргаритаFoodcollection / Getty Images Семејството на маргаритите е еден од поочигледни коктел стилови, кои едноставно се молат за некои зачинети пиперки. Текила и чили пиперки се споменуваат во мексиканската култура, па затоа е природно што ги спојуваме во неколку пијалоци.
Рецептот од Ананас Чили Маргарита е потресен и служи на карпите, па затоа е многу лесно. Со првиот голтка, ќе цениме како кисел ананас ја неутрализира топлината на сосот habanero да создаде многу пријатно пијало.
07 од 10
Habanero крв портокал МаргаритаЛа Сандија На habanero пиперка е една од најжешките ќе сакате да додадете пијалоци. Секое потопло и ризикувате да го запалите јазикот, иако сепак треба да продолжите со претпазливост. Оваа чили пиперка бара нежен допир и состојки за да ги излади работите.
На Habanero крв портокал Маргарита меша сок од портокал со habanero да се создаде една необична зачинета пире. Ова потоа се меша со репосадо текила, кисело мешање и кроток негро за да создаде уникатно вкусно искуство.
08 од 10
Краставица нане МаргаритаТабаско Некои пијалаци не се за зачин. Наместо тоа, тие ја играат таа топлина против ладењето за да создадат интригантна контраст. Тоа е токму она што го наоѓаме во краставичката нане Маргарита .
Оваа мешана маргарита е дефинитивно авантура. Во внатрешноста ќе го најдете светлиот даб на репосадо текила и навестувања на цитрус, вклучувајќи ја и клучната вар. Додај во тоа освежувачки вкус на свежа краставица и нане, а потоа се претвори во топлината со малку Tabasco. Доволно е забавно, барем да кажам.
09 од 10
Црвен пипер Sangrita MargaritaТони Робинс / Photolibrary / Getty Images Ако сте во расположение за едноставна маргарита која е спакувана со зачин, ова е рецепт за вас. Тоа е каша од доматното Sangrita Shot и Крвавата Марија и сигурно ќе го привлече вашето внимание.
За црвениот пипер Санџрита Маргарита , ќе ви бидат потребни само две состојки: Еден од нив е прилично очигледен шут од текила. Другата е домашна мешавина на пиперка која комбинира сок од домати, кисело мешавина, пире од црвен пипер и колку сон од хабанеро како што може да се справи.
10 од 10
Потентен мирисS & C Design Studios Не само што овој коктел има одлично име, туку има и забавна DIY состојка која вреди малку напор. Тоа е и преземање на маргарита, иако тоа сигурно не е вообичаено.
На Sweaty Hipster, исто така, се одлучи за reposado текила, што е добар избор за секој зачинет текила коктел . Тоа игра до цитрус со додавање грејпфрут bitters, иако тоа е домашна синап-нане сируп што навистина го прави пијалок сјај. За екстра удар, не заборавајте на раката на чили соли.