Сирење на сирење од плетенка

Дали некогаш сте сакале да пробате различни сирења во рецептите за леб? Не држете се назад - експеримент! Овој рецепт го користи сирењето на земјоделецот, полумешкото сирење со благ вкус што може да се вкуси во лебот. На плетенка лебови функција на вежлив кора и богато мека центар. Ова е одличен snacking леб и е одлично за излети и подароци.

Што ќе ти треба

• 1 чаша млеко
• 1 суп.л-патки путер
• 1 чаша топла вода (100 степени F)
• 2 пакети
• активен сув квасец (1/2 унца)
• 2 лажици шеќер
• 2 лажица сол
• 1 сирење чаша земјоделец, рендан
• 5 чаши брашно од леб, приближно

Како да го направите тоа

1. Во мал тенџере, топло млеко и путер се додека не се пуши. Одвојте се додека не се загрее (100 степени F). Во мала чинија додадете вода. Промешајте во квасец додека не се раствори. Во голема сад, додадете топло млеко и путер. Додај вода од квасец. Промешајте. Промешајте со шеќер, сол и 2 чаши брашно. Кога тестото е мазно, се меша во сирење на сирење земјоделец. Продолжете да се мешате во брашно додека не се формира круто тесто. Свртете го тестото на извалкана табла и почнете да мачкате во преостанатото брашно додека тестото не е цврсто и мазно, а не лепливо.
   

1. Ставете го тестото во подмачкана чинија. Превртувајте, така што врвот од тестото исто така е подмачкан. Покријте и нека растат на топло, без нацрт место околу 1 час или до двојно по големина. Исцедете го тестото и мачкајте околу 1 минута. Поделите го тестото на половина и постави една половина назад во сад.
   
2. За да направите плетенка, поделијте го тестото на 3 еднакви парчиња. Работете секое парче со рацете за да формирате долго јаже, околу 15 инчи во должина. Свиткајте ги краевите на тестовите 3 од тесто заедно и тесно испрскајте го тестото. Стискачот повторно завршува повторно. Повторете го вториот леб.
   
3. Загрејте ја рерната 375 степени F. Подмачкајте и посипете жолто кученце на две листови за печење. Поставете го секој леб на сад за печење, покријте го и оставете го на топло место без отпадна вода околу 30 минути или до двојно по големина. Четка јајца бело врз секој леб. Посипете ги со афион. Печете на 375 степени F за околу 40 минути или кога лешот звучи шупливо кога ќе го допрете лебот. Извадете од топлина и оставете да се изладите на решетката.

Совети за печење леб:

Можете да користите било каков вид на млеко во овој рецепт.

Можете да го користите млечен путер, вегански путер или скратување во овој рецепт.

Ако имате проблеми со одгледувањето на лебот, проверете го изворот на вода. Во општинската вода може да има хлор во него и тоа ќе го убие квасецот на лебот. Водата што поминала низ омекнувач на вода, исто така, ќе го убие квасецот што е потребно за да се зголеми лебот.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	74
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	11 mg
Натриум	354 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)