Овој сапун е набиен во богат сос од путер наполнет со фантастичен вкус. Можете да ја сервирате оваа рибина сама по себе или да ја користите во салати или риба tacos.
Што ќе ти треба
- 4 парчиња стекови, 1-инчен дебел
- 3/4 шоља / 180 мл свеж цилинтро, ситно сецкан
- 1/4 чаша / 60 мл путер
- 3 супени лажици / 45 мл свеж сок од лимон
- 1 чешне
- лук , мелено
- 1/2 лажичка / 2,5 мл
- црвени бибер снегулки
- 1/2 лажичка / 2,5 мл морска сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл крупен црн пипер
- 4-6 вар клинови за гарнитури
Како да го направите тоа
- Поставете ја тавата во стаклен сад за печење и палто со сок од вар. Посипете со сол и бибер и оставете ги настрана 20 минути.
- Во меѓувреме се топи путер во мал тенџере на средна топлина. Додајте лук и сауте околу 1 минута.
- Додајте cilantro и црвени бибер снегулки и промешајте 1 минута. Отстрани од топлина.
- Поставете ја кабината на загреана скара преку средно висок пожар. Скара до нетранспарентно низ центарот, околу 5 до 7 минути по страна.
- Често пукајте со сос од путер додека печете на скара. Служат со варови клинови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 557 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 221 мг |
| Натриум | 573 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 76 g |