Аутентичен рецепт за пилешки крилја

Следниот пат кога ќе добиете желба за жешки крилја, зошто да не ги направите сами со овој автентичен рецепт за пилешки крилја на Бафало?

Постојат жешки крилја, а потоа има и крила од Бафало. Бафало, Њујорк, е дом на топлото крило и, за разлика од другите крилја, тие никогаш не се уништуваат. Наместо тоа, крилјата на Бафало се пржат потоа се фрлаат со едноставна комбинација на топол сос, путер и оцет. Тоа е навистина толку едноставно и тоа е она што ги прави овие крилја подобри од сите други.

Тие се совршени за денот на играта, секоја забава или оние ноќи кога едноставно сакате да се свинтите на крилјата на Бафало (крилја и клинска салата да направат совршен оброк).

Можете исто така да го прилагодите овој рецепт за да одговара на вашиот личен вкус. Ако ви се допаѓаат вашите крилја супер зачинета, само додајте повеќе топол сос. За оние кои уживаат во средно или лесно крило, има брзо прилагодување што можете да го направите во сосот.

Овој рецепт може да се користи како главно јадење за да им служи на две лица или како мезе за партија од четири лица. Само зголемување на пропорциите на состојките за поголем принос.

Што ќе ти треба

• 8 пилешки крилца
• 1 кварт масло (
• канола, зеленчук, кикирики итн.)
• 2 лажици топол сос (Френк или Луизијана)
• 1 1/2 супени лажици путер
• 1/2 лажичка дестилиран оцет

Како да го направите тоа

1. Отстранете ги советите од крилјата и резерва за правење кокошки . Исечете го зглобот помеѓу драмбата и рамниот дел од крилата. Намалете ги крилјата со хартиени крпи.
2. Топлина 3 инчи на масло во тенџере до 375 F.
3. Во меѓувреме, комбинирајте го топла сос, путер и оцет во мала тенџере и загрејте ја на тивок оган додека не се стопи путер.
4. Вкусете го сосот за да видат дали е тоа по ваша желба. За да се намали топлината, додадете повеќе путер или малку вода. За да се зголеми топлината, додадете повеќе топол сос.

1. Скријте ги крилјата за две или три серии за 12 до 15 минути по серија. Дајте време на маслото да се загрее пред да ја пржете секоја серија.
2. Извадете ги крилјата во сад со подготвениот сос.

Како да им служиме на крилјата на Бафало

Крилја најчесто се служи како мезе. Сепак, крилјата на Бафало може да послужи како вкусна entrée.

• Бафало крилја како мезе: Служат со сина сирење облекување за натопи и целер стапчиња на страна .
• Бафало крилја како главно јадење: Служат со санта со ледена карпа клина облечена со сино сирење .

Совет: Клинската салата не може да биде полесно да се подготви. Едноставно тресне на стеблото на целосна санка салата глава на шанкот и да ги отстраните стеблото. Намалете ја главата на половина, ставете го секој клин на чинија и испливајте со омилениот облекување.

Повеќе совети за правење големи крилца на биволи

Секој има свои преференции кога станува збор за јадење топли крилја. Еве уште неколку идеи кои ќе ви помогнат да направите крило вечер голема вечер.

• Додадете неколку цртички од Табаско или Чолула за да навистина ја кренат топлината на вашите крилја.
• Можете да ги подготвите крилјата и да направите сос однапред. Премотајте го сосот пред да фрлате со крилјата.
• Blue dressing е омилен придружник за биволските крилја, иако некои луѓе претпочитаат ранч наместо тоа.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	2451
Вкупно масти	148 g
Заситени масти	42 g
Незаситен масти	60 гр
Холестерол	848 мг
Натриум	984 мг
Јаглехидрати	0 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	262 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)