Користењето на домашно пилешко во рецепт додава посебна длабочина на вкус и карактер во сад кој купувал акции што купуваат само бледо во безначајност. Изработка на своја не е толку тешко како што некои замислуваат. Погледнете го овој лесен пилешки рецепт и ќе видите колку е едноставно и евтино да го направите тоа.
Овој рецепт дава лесен колбас, но ако сакате повеќе длабочина (или добра замена за телесно месо), тогаш пробајте го Темниот кокошки рецепт што може да биде малку посложено да се направи, но резултатите се вредни.
Што ќе ти треба
- 5 лажици растително масло
- 2 килограми парчиња пилешки (OR 2 или 3 пилешки трупови поделени на парчиња)
- 1 морков (излупен и грубо сецкан)
- 1 рачка од целер (сецкани)
- 1/2 праз (чист и грубо исечен)
- 1 кромид (грубо сецкан)
- 2 чешниња лук (излупени, лесно смачкани)
- 12 бели пиперки
- 6 стебла од магдонос
- 1 ловоров лист
Како да го направите тоа
- Во голем резервоар или сад го загреваме маслото на жешко, но не пушиме, додаваме коски или пилешки парчиња и мешајќи постојано лесно, кафеава насекаде. Отстранете го пилешкото или коските од тавата и држете ја на едната страна.
- Намалете ја топлината малку и додадете ја сецкан морков, целер, праз, кромид, лук и промешувајте во соковите неколку минути до малку кафеаво пред да додадете коски или парчиња од пилешко во зеленчук и покријте со ладна вода.
- Додадете пиперки, стебленца од магдонос, и листовите од листовите во тенџерето. Доведете го до вриење и намалете ја топлината и вриете 2 часа посинхронизирање за да се отстрани отпадокот и маснотиите. НЕ ПЕРЕКЛУЧУВАЈТЕ, бидејќи ова ќе ја направи состојбата мрсна и облачна во изгледот.
- Отстранете го резервоарот од топлината и затегнете ја акцијата преку голем сито. Ставете ја течноста во голем сад, вратете ја на вриење и намалете ја за да го зајакнете вкусот или намалете ја за две третини ако сте замрзнати. Извадете го од топлината и оставете да се излади, делумно покриен, на ладно место. Откако целосно ладно, отстранете ги сите масти или преостанатите ѓубриња од површината.
Забелешки: Замрзнување пилешки трупови како и кога тие се достапни (по недела ручек или правење на пилешка супа) и да се направи акции кога имате доволно да се направи голем тенџере на акции. Ако немате остатоци, тогаш купете бутовите и крилјата кои што работат исто така и се релативно евтини.
Како да се направи уште подобар дома направен акции
Следете ги овие Топ совети за правење акции што ви даваат повеќе начини да го направите вашиот парк уште подобро. Пробајте го ова говедско месо за посилен вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 417 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 117 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 33 г. |