Kimchi пржени ориз, или kimchi bokumbap , е одличен начин да се направи вкусна чинија со ориз од лајтфери во вашиот фрижидер. Но, постојат моменти кога сакате вкусен оброк без да ставате премногу работа, а тоа е кога овој рецепт ќе ни се најде.
Ова е вкусен кимчи ориз (или кимче , или gimchee ), но не треба да имате веќе подготвени ориз за да се случи ова. Накусо го кинезите и месото, а потоа гответе го со оризот во удобниот оризовен шпорет. Тоа е вистински мултитаскинг оброк.
Каде ќе бидеме без оризови шпорети ? Па, стоејќи над жешка печка, за една работа. Не е тешко да се направи ориз во тенџере , но поубаво е да притиснете едно копче и да не мора да го гледате готвењето.
Повеќе корејски рецепти
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши неварен ориз (измиен)
- 1 1/2 чаши вода
- 4 унци
- свинско стомак (или сланина, испуштете ако се подготвува вегетаријанец)
- 1/2 чаши грав грав
- 1/2 чаша кимчи
- 1 лажица соја сос
- 1 лажичка масло од сусам
- Украсете:
- скалини
Како да го направите тоа
- Ставете го оризот и водата во шпоретот за ориз.
- Во сауна, брзо го измазнува свинско стомакот (или сланина), кимчи и грав од грав.
- Се додава на оризот и водата и се меша за да се комбинира.
- Затворете го шпоретот за ориз и гответе како што нормално го правите.
- Откако ќе се направи ориз, измешајте го оризот за да бидете сигурни дека сè е рамномерно распоредено и дел од чиниите.
- Украсете со ластари, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 436 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 20 mg |
| Натриум | 260 mg |
| Јаглехидрати | 62 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 9 г. |