Овој основен рецепт за сос од зеленчук користи сос од домати и паста, а не кечап, што му дава повеќе препознатлив вкус за автентичен сос од барбекю . Обидете се да додадете 2 кафени лажички течен чад за да го зголемите димотниот вкус на месото ако правите брза скара наместо ниско и бавно скара.
Што ќе ти треба
- 1 може / 8 унци доматен сос
- 1 може / 6 унци доматна паста
- 1/4 кромид кромид (мелено)
- 1/4 чаша
- кафеав шеќер
- 2 лажици оцет
- 2 лажици
- маслиново масло
- 3 чешниња лук (смачкана)
- 1 лажица Вустершир сос
- 1 лажичка сува сенф
- 1/2 кафена лажичка cayenne
- црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
1. Гответе мелено кромид и лук во маслиново масло додека кромидот не стане непроѕирен.
2. Додадете ги преостанатите состојки, темелно измешајте и оставете да се врие 20 минути, често мешајќи.
3. Откако ќе се готви, отстранете го од топлина и оставете да се излади целосно. Да се чува во херметички сад во фрижидер до 1 недела по подготовката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 22 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 10 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |