Овие полнети школки лесно се подготвуваат и се готват во бавниот шпорет. Школите се исполнети со мешавина од кафеави говедско месо, сирење од моцарела и трошки, а потоа бавно се готват со вашиот омилен сос од шпагети и сирење Пармезан.
Полнењето на говедско месо ги прави овие срдечни оброци и омилени љубители на месо. Слободно можете да ја користите земјата Турција за полесно полнење. Италијанската колбаси е уште една опција за полнење. Колбасот со лук и кромид ја корирчи и потоа продолжете со рецептот.
Што ќе ти треба
- 18 до 20 тестенини школки (џамбо, околу 6 до 8 унци)
- 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 кромид (сецкани)
- 1 чешне лук (мелено)
- 2 чаши рендано моцарела сирење
- 1/2 чаши breadcrumbs (италијански, Пармезан, или лук зачинети)
- 1 лажица магдонос снегулки
- 1 јајце (тепан)
- 32 унци
- шпагети сос (или марината, вашиот омилен)
- 1/2 чаша рендан Пармезан сирење (плус повеќе за сервирање)
Како да го направите тоа
- Гответе ги тестенините во зовриена солена вода, следејќи ги упатствата за пакетот, само до тендер и уште цврст; одвод.
- Во меѓувреме, загрејте го маслиновото масло во голема тава. Кога тавата е жешка, додадете го говедското месо; се распадне на помали парчиња со шпатула или дрвена лажица. Додадете го кромидот на тава и продолжете да готвите додека говедското месо не е повеќе розево. Додадете го лукот и гответе околу 1 минута подолго; добро исцедете.
- Извадете го тавата од топлина и додадете сирење од моцарела , трошки од леб, магдонос и јајца. Се меша темелно.
- Ставете ја смесата од месо и сирење во одвоените тестенини.
- Истурете околу половина од сос од шпагети или марината во бавниот шпорет.
- Наредете ги полнети школки во сосот.
- Лажирајте го преостанатиот сос над полнети школки, а потоа посипете со сирење Пармезан.
- Покријте го садот и готвите на ниско ниво од 5 до 6 часа.
Совети
Бидете сигурни дека ќе готвите тестенини само додека не е ал денте. На школки ќе биде многу полесно да се пополни и организира во бавен шпорет. Плус, тие ќе омекнат уште повеќе кога ќе се готват со полнење, па би можеле да бидат зашеметени ако првично се претресени.
Исцедете ја маснотијата од готвењето на говедското месо во тегла и отфрлете го во ѓубрето. Мастите можат да предизвикаат запушена канализација и оштетени цевки; никогаш не истурајте масти на мозоци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 766 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 125 mg |
| Натриум | 425 mg |
| Јаглехидрати | 93 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 51 g |