Исечете го Сју со свинско месо, ракчиња и јајца

Овој семеен рецепт за сецкање ги содржи свинските, препелините јајца и зеленчукот со сос од соја, сос од остриги и зачини.

Што ќе ти треба

• 2 до 3 лажици масло за готвење (по потреба)
• 1 среден кромид (излупен и ретко исечен)
• 1 лажица лук (мелено)
• 1/2 фунта / 1/4 килограм. свинско (коцки)
• Сол и бибер (по потреба)
• 1/2 чаша вода
• 1/4 килограми. ракчиња (8 до 10 средни ракчиња, варени и излупени)
• 1 дузина преплетки јајца (варени и гранатирани)
• 1 средно морков (режено исечен)
• 12 парчиња бебе пченка (наречен дијагонално на половина)
• 100 грама снежен грашок
• 1 лажичка сос од соја
• 1 супена лажица сос од остриги
• 1 лажичка масло од сусам
• 1 лажичка пченкарен скроб
• 1 лажичка шеќер

Како да го направите тоа

1. Во тава, истурете го маслото за готвење и претворете ја топлината на средно топлина.

2. Зачинете го лукот и кромидот.

3. Додадете свинско месо. Спрскнете лесно со сол и бибер. Скршете го свинското свинско додека не е малку кафеаво.

4. Додадете 1/2 чаша вода, покријте и доведете до вриење.

5. Додека чека вода да зоврие, подгответе го сосот: во мала чинија, комбинирајте го соја сос , сос од остриги, масло од сусам, семе од пченка и шеќер.

6.

Кога свинско месо е тендер, додадете ракчиња, а потоа и јајца за перепели.

7. Додадете морков и бебе пченка.

8. Додадете снежен грашок.

9. Додадете го сосот, мешајќи додека не се згусне.

10. Додајте сол и бибер по вкус.

Служат топло со парен ориз. Уживајте!

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	639
Вкупно масти	36 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	15 г.
Холестерол	804 мг
Натриум	836 mg
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	56 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)