Калифорнија Сезонско овошје и зеленчук

Што е во сезона во Калифорнија?

Калифорнија расте околу 80% од сите овошје и зеленчук во САД, па така Калифорнија, како што се тие, се на многу начини национални сезони, ако не купувате локално на друго место. Тоа е, можеби нема да можете да добиете нешто локално, но дури и купување на национално ниво ве држи во контакт со годишните времиња на хемисферата, што е нешто. Можете исто така да ги погледнете производите по сезони: пролет , лето , есен , зима .

Јаболка, крајот на летото до есен (ладно чување до пролет)

Кајсии, доцна пролет низ почетокот на летото

Артишок, пролет и повторно рано есен

Arugula, достапни на целата година, но најдобро во пролет и есен

Аспарагус, најдобро во пролет и рано лето

Авокадо, класично лето, но сега собрани преку целата година

Василиј, лето

Репка, преку целата година

Белгиски Endive, достапен во текот на целата година, но најдобро во есен и зима

Капини, лето

Боровинки, лето

Бојсменберри, рано лето

Брокула, преку целата година, но најдобро во есен и зима

Broccoli Raab, падне низ пролет

Бриселски мириси, доцна есен и зима

Зелка, најдобро во доцна есен и зима, но достапна преку целата година

Cantaloupes, кон крајот на летото

Кардони , зима и рана пролет

Моркови, преку целата година

Карфиол, најдобро во есен и зима, но достапен преку целата година

Целер / целер Корен, есен и зима

Целер, најдобро во есен и зима, но на располагање во текот на целата година

Chard, лето и есен

Цреши, доцна пролет и лето

Грлја (зеленчук), свежо во лето (сушено цела година)

Цикории, есен и зима

Чиле, лето и есен

Cilantro, преку целата година

Клементини, зима

Колард Зелените, преку целата година

Пченка, лето

Брусница грав, кон крајот на летото и есента

Краставици, доцна пролет во есен

Едаме , есен

Јадење Цвеќе, пролет и лето

Модар патлиџан, лето и рана есен

Ескарол, есен и зима

Фава грав, пролет

Резене, падне низ пролетта

Фиддхедс, пролет

Смокви, лето и есен

Лук, лето и есен (складирани во текот на целата година)

Гриз, лето

Грејпфрут, зима и пролет

Грозје, крајот на летото и почетокот на есента

Зелени бадеми , пролет

Зелен грав, лето и рана есен

Зелени лук и лук Scapes, пролет

Зелен Кромид / Скалион, пролет до есен

Рен , есен и зима

Huckleberries, крајот на летото и почетокот на есента

Кале, најдобро во есен и зима

Киви, зима и во пролет

Кохлеби , кон крајот на пролетта пролетта

Кумквати, доцна зима и пролет

Појасот, паѓа низ пролет

Лимонска трева , лето и есен

Лимони, зима и пролет

Марула, достапна низ целата година на национално ниво, но најдобро во пролет

Лимес , доцна лето и есен

Мандарински портокали, зима

Мангос, лето

Маринони, лето

Дињи, лето и рана есен

Нане, преку целата година

Морелс, пролет

Печурки (култивирани), преку целата година

Печурки (диви), пролет до есен

Папокот портокали, зима и пролет

Нектарини, лето

Коприви, пролет

Нови компири , пролет

Окра, кон крајот на летото и почетокот на есента

Кромид, пролет до есен (зачуван во зима)

Оригано, преку целата година

Магдонос, преку целата година

Пастерни, паѓаат низ пролет

Праски, лето

Круша, падне

Грашок на грашок, пролет

Грашок и грашок, пролет и рано лето

Пиперки, лето и рана есен

Персимони , есен и рана зима

Слива и плутови, лето

Калинка, есен

Pommelos, зима

Компири, крајот на летото преку пад, но достапни од чување во текот на целата година

Тикви, падне

Квинс , падне

Radicchio, крајот на летото до рана пролет

Редичи - мали (црвени, доручек, француски, итн.), Пролет до есен

Редичи - Голем (Daikon, шпански, лубеница, итн), есен и зима

Rapini / Broccoli Raab, паѓаат низ пролет

Малини, лето

Караница, пролет и рано лето

Романо грав, лето и рана есен

Розмари, преку целата година

Rutabagas, есен и зима

Мудрец, преку целата година

Песна, есен и зима

Салоти , лето и есен (од складирање до зима)

Гранулиран грав, лето и рана есен

Предвремени грашок и снег Грашок, пролет

Цреша, преку целата година

Спанаќ, преку целата година

Пролет Кромид, пролет

Цицачи, преку целата година

Свинг копја, пролет

Летно Сквош, лето

Јагоди, пролет и лето

Слатка кромид, пролет и лето

Слатки компири, есен и зима

Sunchokes / Ерусалим Артишок, есен и зима

Мандарини, зима

Тим, преку целата година

Томатил, кон крајот на летото и падот

Домати, лето

Репа, паѓаат низ пролет

Валенсија портокали, пролет и лето

Кресна вода, преку целата година

Лубеници, лето

Зимски Сквош, есен и зима

Тиквички и летни сквош, лето

Цуцкини цути, лето