Овие класични бисквити од бисквити се јужно омилени. Послужете ги бисквитите за појадок или заедно со оброк. Служат топла и путер на маса за ширење.
Овој бисквит рецепт прави одлични бисквити во јужниот стил. Тоа е основен рецепт со матеница, маст или скратување и путер.
Што ќе ти треба
- 2 чаши брашно (универзално, се меша пред мерење *)
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка сол
- 1/4 чаша масло (или скратување на зеленчук, разладено)
- 2 лажици путер (разладено)
- 3/4 чаша матеница (студено)
Како да го направите тоа
* Ако е можно, користете лесен брашно во јужниот стил во овој рецепт за бисквит.
Топливата печка на 450 ° и има решетка во средишната положба.
Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното, прашокот за печење, сода бикарбона и сол. Се сече на ладно скратување и путер, додека не се парчиња со големина на мали грашок. Направете добро во центарот на мешавината на брашното и истурете го во ладниот матеница. Нежно се меша додека смесата не се одржува само заедно.
Доколку е потребно, додадете уште неколку лажички матеница.
Пренесете го тестото на лесно испарената површина и ставете го во дебел круг од 1/2 инчи. Исечете бисквити со 2 1 / 2- до 3-инчен секач и ставете го на негрмениот лист за печење.
Печете 10 до 12 минути, додека врвовите не се лесно замачкани.
Можеби исто така ви се допаѓа
Матични бисквити со земја шунка
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 100 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 262 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |