Направете пред бисквити

Овие бисквити се исто толку добри како да ги исечете и да ги печете свежи. Направете неколку парчиња од овие бисквити на дождлив викенд, ги замрзнете и ќе имате свежи бисквити секогаш кога ви се потребни. Печете неколку по еден или десетина, зависи од вас.

Што ќе ти треба

• 2 чаши универзално брашно (околу 9 унци,
• Лажица и метод за миење )
• 2 1/2 лажички прашок за пециво
• 1/4 лажичка сода бикарбона
• 3/4 лажичка сол
• 2 лажички шеќер (опционално)
• 6 лажици ладно путер
• 3/4 ладна чаша
• матеница

Како да го направите тоа

1. Во голема сад, измерете го или измерете го брашното. Додадете го прашокот за пециво, сода, сол и шеќер, ако користите. Промешајте со размачкајте ги темелно да ги мешате сувите состојки. Исечете го путерот на мали парчиња и додадете го на брашното. Исечете го путерот со пециво мешалка или работете со прсти. Почнувам со блендер и завршам со прстите.
2. Со вилушка, се промешува во матеницата додека не се навлажне тестото и почнува да се одржува заедно. Излезете на лесно изветвена површина и мачете 2 или 3 пати, доволно за да формирате кохезивно меко тесто. Пат надвор во круг околу 3/4 инчи дебела и отсечени со бисквит секачи.

1. Наредете ги бисквитите на лист за печење, покријте го со пластична обвивка и замрзнете. Кога замрзнати цврсти, пренесете ги бисквитите во вреќичка за замрзнување и означете го со датумот и упатствата за печење. Чувајте ги замрзнати до 2 месеци.

Овозможува околу 12 до 14 бисквити со користење на 2-инчен бисквит машина, или околу 10 2 1/2-инчен бисквити.

За печење бисквити

1. Греењето на рерната на 425.
2. Наместете ги замрзнатите бисквити на негрмениот лист за печење. Се пече 15 до 18 минути, до златно кафеава боја.

Уживајте во овие вкусни бисквити од путер со путер додека се жешко. Тие се исто така одлични со џем или конзерви, парчиња од шунка или солени сос . Исто така, можете да ги користите замрзнатите бисквити за да го наполните тенџерето со тенџере или тепсија.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	150
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	17 mg
Натриум	445 mg
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)