Саморастечката мешавина од коренски меса е суштинска оставачка чајница на Југот. Тоа е погодно да се има за рака за cornbread, мафини, и пченка стапчиња.
Ако вашиот рецепт повикува на само-растечка коренска мешавина, а вие немате, тука е како можете сами да го направите. Чувајте ја мешавината во затворен сад во оставата, чајната кујна или фрижидерот.
Овој микс, исто така, ќе направи корисен и добредојден домашен подарок за храна . Едноставно вклучете ги инструкциите за правење пченкарно пченка, пченкарни стапчиња и мафини од коноп.
Исто така види
Домашна бисквитна мешавина за печење
Што ќе ти треба
- 6 чаши коренско месо (редовно или камен-земјата)
- 1 3/4 чаши
- брашно за сите намени
- 1/4 чаша прашок за пециво
- 4 лажички сол
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите суви состојки во сад и размачкајте додека темелно не се помеша.
- Да се чува во оставата на шпоретот или во фрижидер ** во голем запечатен сад или торба за чување на храна во близина.
Како да се направи коренбрик, пченкарни стапчиња или мафини со мешавината
Основен корнббрид
- Греењето на рерната на 425 F (220 C / Gas 7).
- Подмачкајте 10-инчен железен сад или 8-инчен квадрат за печење. Ставете ја тавата во рерната за да се загрее.
- Ставете 2 чаши мешавина од коренско месо во голема чинија. Додадете една лажица или две шеќер ако ви се допаѓа малку сладок корен. Ако направите тесто со матеница, додадете 1/2 лажичка сода бикарбона.
- Во друга сад, измешајте 1 1/3 чаши млеко или околу 1 3/4 чаши матеница со 1 големо јајце.
- Промешајте во 1/4 чаши растително масло, стопено скратување или стопен путер.
- Промешајте ја млечната смеса во сувите состојки додека не се помеша.
- Истурете го тестото од корнус во подготвената тава или сад за печење.
- Се пече 20 до 25 минути, или додека пченката не е цврста и лесно замачкана.
- Исечете ги на клинови или плоштади и сервирајте со путер.
Пченка стапчиња
- Греењето на рерната на 425 F (220 C / Gas 7).
- Подмачкајте ги садовите за пченка и ставете ги во рерната за да се загреат.
- Пополнете подмачкани пченкарни стапчиња за околу 2/3 со тесто.
- Се пече 12 до 15 минути, се додека не се заматуваат стапчиња со пченка.
Мафини
- Греењето на рерната на 425 F (220 C / Gas 7).
- Подмачкајте ги чашите со кифли или прскајте со спреј за готвење или спреј за печење.
- Лажирајте го тестото во чашите за мафини, пополнувајќи околу 2/3 полни.
- Се пече 18 до 24 минути, се додека мафини не се замачкаат.
- * Користете редовно бело, жолто или сино пченкално месо од камен-темелен челик.
** Стон-земјата коренско месо содржи природни микроб, па затоа има пократок рок на траење. Ако користите камен темелен корн брашно, оставете го миксот во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 64 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 349 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |