Ова е еден од нашите омилени рецепти за јужното путерско конопче. Јужното пченка е генерално направено без шеќер, но ако ви се допаѓа твоето пченка на слатка страна, слободно се прилагодувајте со гранулиран шеќер или малку мед.
За многумина, мора да се сервира заедно со чили, пинто зрна, супи и зеленчук, и тоа е неопходно за секој нов оброк.
Што ќе ти треба
- 1 лажица растително масло
- 2 1/2 чаши коренско месо (бело)
- 1 чаша
- брашно за сите намени
- 2 лажички сол
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1 чаша
- матеница
- 1 чаша млеко со ниско маснотии
- 2 големи јајца
- 4 лажици се стопи путер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 F.
- Додадете околу 1 лажица растително масло до 10-инчен зачинета железна тава; ставете го тавата во рерната.
- Во сад за мешање, комбинирајте го корн брашно, брашно, сол, прашок за пециво и сода.
- Во друга сад, размачкајте го матеницата и млекото со јајца и стопен путер.
- Користете ги масичките на рерната или држачите за чад, внимателно отстранете ја топлата од рерната; малку вител, па нафта пали страни од тавата. Ставете ја тавата на решетката.
- Постепено преклопете ја млечната мешавина во суви состојки, преклопувајте и мешајте додека сите суви состојки не се влажни.
- Истурете тесто во топла тава и потоа вратете го во рерната. Намалување на топлината до 350 F.
- Се пече 25 до 35 минути, додека не се извлече од страните на тавата и е лесно замачкана.
- Исечете ги на квадрати или клинови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 336 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 135 mg |
| Натриум | 1,061 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 10 г. |