Во Карибите, кнедли видливо во кујната. Тие треба да супи и чорби, или тие може да се јадат како гарнир со соте солените риби .
Како што може да се замисли, има толку многу рецепти за кнедла како што има земји на Карибите. Големината и обликот на кнедлите се одредуваат со тоа како тие во крајна линија ќе се користат - во супи и чорби или да се јадат како гарнир со вметнување.
Овој едноставен рецепт за чевли со четири чекори треба да се додаде во супи или чорби.
Како и многу други работи, секое домаќинство има свој рецепт и дека рецептот е определен од вкусовите на луѓето кои ги јадат кнедлината. На пример, некои луѓе ги прават своите кнедли со прашок за пециво, а некои не. Некои нека остават тестото откако ќе го мешаат, а други не.
Овој рецепт содржи цимет, морско оревче и изборен прашок за пециво, заедно со брашно, сол, шеќер и вода.
Што ќе ти треба
- 1 чаша универзално брашно
- 1/8 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/8 лажичка рендан морско оревче
- 1/8 лажичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка прашок за пециво (опционално)
- 5 лажици вода
Како да го направите тоа
Во средно сад, размачкајте заедно брашно, цимет, морско оревче, сол, шеќер и прашок за пециво ако користите. Осигурајте се дека темелно ги размахте сите состојки.
Додадете доволно вода, 1 лажица во исто време, за да направите тесто. Измешајте 1 минута и покријте и оставете ги настрана 20 минути или додека не сте подготвени за употреба.
Поделете го тестото во парчиња од 1 инч, се тркалаат во топки ако сакате или додадете исто како што е за супи или чорби 8 до 10 минути пред супа или чорба да се заврши за готвење.
Кога кнедлите се додаваат во тенџере, покријте со тесен капак и не отворајте пред 8-минутната ознака.
Супи и чорба совршени за брашници од брашно
- Тринидадски Callalou рецепт : Брашно кнедли ќе биде вкусен додаток на Trini callaloo. Оваа прекрасна комбинација е изработена со dasheen (eddo и taro лисја), орка, рак, солено месо, кромид, пиперто пиперки, пиперки од виски, зелен кромид и мајчина душичка, сите подготвени во свежо кокосово млеко.
- Карипско говедско супа рецепт : Саботата е супа ден во Јамајка и оваа супа направена со месо од говедско месо е типично за видовите супи резервирани за време на викендот. Тоа е супа со долга коса која добива поттик од сплит грашок, биланс, сладок компир, орра, моркови и кнедли. Процесот на готвење може да се забрза со готвење во шпорет на притисок.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 106 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 475 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |