А quiche е секогаш добар избор за бранч или ручек антена. Ова шунка и швајцарски сирење quiche е класична комбинација на состојки. Користете домашна рецепт за кора од кора или замрзнат или подготвен ладиран кора.
Сецкани зелени кромид во сирењето quiche се опционални. Ако не се грижите за вкусот на швајцарското сирење, слободно користете рендан чедар или сирење од Монтереј Џек. Погледнете ги разликите за некои други идеи за состојки.
Што ќе ти треба
- 1 школка, непослушен, 9-инчен
- 6 унци растурија швајцарско сирење
- 6 унци ситно
- шунка
- 2-4 лажици ситно сецкани зелени кромид, по желба
- 3 големи јајца
- 1 чаша
- тежок крем
- 1/2 чаша млеко
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- Црната пиперка
- 1/2 лажичка сува сенф
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375F.
- Подгответе го тестото со домашно овошје или кора од фрижидер. Направете пита со плоча со тесто.
- Посипете сирење и шунка во дното на школката, заедно со зелениот кромид, ако користите.
- Во мешање сад, размахване јајца со крем, млеко, сол, црна и cayenne пиперки и сува сенф, додека не се помеша. Истурете мешавина на јајца во кората на пита врз шунка и рендан сирење.
- Се пече во загреана печка 45 минути, или додека ножот вметнат во центарот не излезе чист.
Исечете го квиштето во клинови за да служите.
Варијации
- Непосредно пред печење, врвот на quiche со тенки парчиња парчиња.
- Додајте околу 1/4 чаша ситно исецкани пиперки на штитната пита заедно со сирењето.
- Заменете ја шунка со шунка со распарчена варена сланина.
- Додајте околу 1/2 чаша на исечени печурки на киштење заедно со шунка и сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 381 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 242 мг |
| Натриум | 668 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 20 г. |