Пилешки гради се зачинети со некои зачини во мексикански стил и слатки и топла чили пиперки, заедно со домати и сирење. Служат бавно готви пилешко рендан или сецкани во топло брашно тортиљи.
Слободно можете да го користите бескорисни пилешки бутови во ова јадење наместо пилешки гради. Јас додадете тако зачинување на пилешко за зачинета, тако вкус. Или користете пиперка или тасо зачинето сирење.
Вклучив инструкции за брза и лесна домашна салса и основен свеж гуакамол под рецептот.
Погледнете ги советите и варијациите за повеќе идеи за замена и вкус.
Што ќе ти треба
- 2 лажици растително масло
- 3 до 4 безболни половини на пилешки гради (без кожа, исечени на парчиња од 1 инч)
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 1 зелена
- бибер пиперка , семе и сецкани (или да користите црвен или жолт пипер)
- Факултативно: 1 до 2 мали jalapeno пиперки (ситно сецкани)
- 3 средни чешниња лук (мелено)
- 1 може (4 унци)
- благи чили пиперки , сецкани
- 1 може (14 1/2 унци) мексикански стил, чили стил, или оган печени ситно домати
- 1 лажичка сушен лист оригано
- 1/4 кафена лажица ким
- 1 чаша рендан мексикански мешавина од сирење или чеша сирење
- Гарнир: салса (брз рецепт за домашна салса подолу)
- Гарнир: гуакамол (види основен гуакамол, подолу)
- Гарнир: кисела павлака
- Гарнитури: исечени зелен кромид
- Гарнир: ситно домати
- Гарнир: резан зелена салата
- Гарнитури: исечени зрели маслинки
- Гарнир: cilantro
Како да го направите тоа
- Топлина нафта во голем тенџере на средна топлина. Браун пилешки гради. Извадете и исцедете.
- Во истата тава, салат кромид, зелено бибер пипер, лук и jalapeno бибер само до тендер.
- Ставете го пилешки гради и мешавина на лук во бавниот шпорет.
- Додајте благи чили пиперки, домати, оригано и ким на бавниот шпорет; мешајте да се комбинирате.
- Покријте и варете на ниско 6 до 8 часа (HIGH 3 до 4 часа).
- Служат со топло брашно со тортили, рендано сирење и салса, заедно со вашите омилени додатоци и додатоци. Гуакамоле или кисела павлака ќе направат убав гарнир со исечени зелени кромид или со ситно домати.
Брзо салса: Во сад, комбинирајте 2 чаши со ситен доматен домат со 1/2 чаши ситно сецкан црвен кромид, 1/4 чаша сецкан цилинтро, 1 чешне лук, мелено, 2 лажици оцет од сок од јаболковици или сок од лимон и цртичка на шеќер, или по вкус. Доколку сакате, додајте неколку лажици зелени кромид.
Основни Guacamole: Кора и отстранување на семето во 2 средни зрели авокадо. Исечете го авокадото и ставете го во сад, кашајте додека не се излади. Додадете 1 лажица сок од вар, 1/2 шоља од ситен доматен домат, 2 до 3 супени лажици ситно исечен кромид и сол, по вкус.
Совети и варијации
- Додадете 2 кафени лажички од тако зачини или бурито зачинување и испуштајте го ким.
- Заменете ги сите или некои од пилешки гради со кокошки без коски.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1313 |
| Вкупно масти | 81 g |
| Заситени масти | 27 g |
| Незаситен масти | 32 g |
| Холестерол | 374 мг |
| Натриум | 796 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 117 g |