Продавница во Њујорк топла куче што доаѓа на врвот со вкусна кромид сос.
Што ќе ти треба
- 6
- топли кучиња
- 6 бухчиња од виршла
- За сос од кромид:
- 3 жолти кромид (излупени и исечени)
- 1/3 чаша / 80 ml подготвени маринова или сос од домати
- 1/2 чаша / 120 мл вода
- 3 чешниња лук (мелено)
- 2 лажици / 30 мл масло
- 2 лажици / 30 мл папрака
- 1 лажичка / 5 мл кафеав шеќер
- 1/2 лажичка / 2,5 мл кайен (по избор)
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
- Цртичка од цимет
Како да го направите тоа
1. Во голем сад, топлина масло. Додајте исечен кромид и варете 3 до 5 минути. Додајте лук и варете дополнителни 2 минути, често мешајќи. Додајте сос од домати (или марината), вода и преостанати состојки, и оставете ја смесата да врие 15 до 20 минути.
2. Загрејте ја решетката за средна топлина. Ставете топли кучиња врз скара и варете 6 до 8 минути, често свртувајќи се. Откако ќе се готват жешките кучиња, отстранете ги од скара, ставете ги во загреани бучиња со вирчиња и врвот со кромид.