Балсамичен кромид Џем со варијација на бејкон

Ова плескање полнење оди добро со говедско месо или свинско печење или само за секое главно јадење. Тоа е особено добро за поблага Турција или пилешки хамбургери. Ако сакате кромид, дефинитивно треба да го пробате овој рецепт.

Тоа е исто така прекрасен ширење за да служи на тост багета парчиња. Додајте малку мелено сирење и ставете ги под бројлерот за една минута или две. Вкусно!

Што ќе ти треба

• 3 средна
• кромид , околу 1 до 1 1/2 фунти, четвртина и исечени
• 2 лажици маслиново масло
• 3 лажици супа од зеленчук
• 3 лажици балсамински оцет
• 2 лажици кафеав шеќер
• Сол, по вкус

Како да го направите тоа

1. Ставете го маслиновото масло во средина со средна топлина. Кога маслото е жешко, додадете го кромидот. Гответе го кромидот, често мешајќи, околу 15 минути, или додека кромидот не е мек и златно-кафеав. Додадете супа од зеленчук (можете да го користите пилешко супа), балсамиски оцет и кафеав шеќер.
2. Покријте и варете на тивок оган, повремено мешајте додека кромидот е многу мек и течностите се намалени до конзистенција на сируп.

1. Користете го кромидот на врвот говедско месо, пилешко месо или турција хамбургери, или како подправка заедно со говедско или свинско печење или стекови.
2. Чувајте ги бадемите со кромид на кромид во фрижидер до 5 дена.

Рецептот прави околу 1 чаша џем, а тоа е лесно двојно за поголема серија.

Експертски совети

• Билки може да се додадат за дополнителен вкус. Додајте шишенце од рузмарин или букет гарнитури со ловоров лист, рузмарин и магдонос до кромидот заедно со супа и оцет.
• Бекон-Лук џем: Опуштете го маслиновото масло. Седи околу 1/2 фунта сланина и се готви во средната тава, сè до јасни. Извадете ги за хартија крпи за да се исцеди. Отстранете ги сите, освен 1 лажица од капките и гответе го кромидот, постојано мешајќи додека не се златно кафеава. Додадете го супа, оцет и кафеав шеќер и продолжете со рецептот.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	105
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	79 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)