Печена ногарки од Турција се одличен избор за Денот на благодарноста за помали семејства каде што темното месо е омилено. Обично можете да го најдете овој производ во супермаркетите околу Денот на благодарноста во САД. Во други периоди од годината можеби ќе треба да го прашате месарот за нив. Овие големи пружини имаат нежно и влажно месо со најубав вкус.
Овој рецепт е многу едноставен, па се разбира, можете да го промените било каков начин сакате. Додадете повеќе зачини, додадете малку мелено лук или кромид, или да ги промените билки и зачини. И кога ќе направите промена, задолжително запишете го, за да можете да го репродуцирате рецептот следниот пат кога сакате да го направите.
Патем, живина зачини е многу корисен производ. Таа е направена од комбинација од билки, обично вклучувајќи мудрец, мајчина душица, рузмарин, мариорама, сол и бибер. Можете да го купите во супермаркет, или да направите сами со сопствена комбинација на билки и зачини.
Што ќе ти треба
- 4-6 коска-во, на кожата
- Турција нозе или
- кадрици
- 1/4 чаша путер, омекнат
- 1 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1 лажичка живина зачини
- 1 лажичка
- сушен мајчина душичка
- 1/2 чаши пилешко или мисирка од турција
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Пат на Турција нозете се исуши со хартиени крпи и ставете ги во голема тава за печење. Никогаш не исплакнете живина во мијалникот; што само ќе ги шири бактериите околу вашата кујна.
- Измешајте го омекнатиот путер, солта, бибер, живина зачини и мајчина душичка во мала чинија. Бришење на оваа мешавина над нозете на Турција. Исто така можете да го истрирате на телото под кожата за уште поголем вкус.
- Истурете ја пилешка супа во тавата околу нозете на Турција.
- Печете ги мијачките од мисирки 1 час и 30 до 40 минути или додека не се регистрира термометар од месо 170 F. Извадете ја тавата за печење од рерната, прекријте ја со фолија и оставете да остане 10 минути, а потоа послужете.
- Можете да служите цели нозе или да го исечете месото од коските и да го служите на тој начин.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1999 година |
| Вкупно масти | 85 g |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 972 mg |
| Натриум | 1,536 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 288 g |