Со сос од бирин со печурки и билки оди толку добро со овие едноставни пилешки гради. Служете ја оваа вкусна пилешка чинија со ориз или тестенини за вкусен оброк.
Што ќе ти треба
- 1 до 1 1/2 килограми пилешки гради (без коски, исечени или треснати додека не се разреди)
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 1 лажица путер
- 8 унца печурки (исечени)
- 1 лажица брашно
- 2/3 чаши пилешки супа
- 1 пакет / 4 1/2 унци Boursin сирење (светло)
- 2 супени лажички коприва (снежен)
- 1 лажица магдонос (сецкани)
- 1 лажица копра (сецкани)
Како да го направите тоа
- Ставете ја пилешки гради без коски од полови парчиња од пластична фолија и фунта додека не се разредува. Посипете со сол и бибер.
- Во тенџере на средно-ниска топлина, топли маслиново масло и путер. Додајте пилешки гради и готви, свртувајќи се додека не се закова и варете, околу 8 до 10 минути. Извадете го на чинија; покријте и загрејте.
- Додадете печурки на тавата и варете, мешајќи, додека печурките не се замачкани и тендер.
- Промешајте во брашно додека не се помеша.
- Промешајте во пилешка супа и варете, мешајќи додека не се задебели.
- Промешајте во сирењето на Бурсин, коприва, магдонос и копра.
- Готви, мешајќи додека не се стопи сирењето и сосот е жешко.
- Служете пилешко со сос.
Повеќе пилешки рецепти
Пилешки гради со сирење Моцарела
Пилешко со брусница и портокал сос
Пилешки гради со копар
Пилешки гради со Тарагон и Крем
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 623 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 156 mg |
| Натриум | 962 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 49 г. |