Прашање: Што значи "чај пијан"?
Слушнав дека луѓето зборуваат за добивање на чај пијан. Знам дека не значат "пијан" како пијан на алкохол, но не сум сигурен дека го добивам она што значи да се биде "пијан чај". Дали е како кофеин зуи или што?
Одговор: Надвор од алкохолни пијалаци за чај (како чај коктели или чај-infused духови ), чај не содржи алкохол. Сепак, се вели дека понекогаш поттикнуваат држава која е слична на алкохол.
Чајот пијанство е малку контроверзна тема. Некои луѓе го споредуваат со силен кофеин и кажуваат дека нивните несакани ефекти вклучуваат потреси, гадење, силна вртоглавица и други непријатни чувства поврзани со конзумирање вишок на кофеин . Меѓутоа, најсериозните љубители на чај ги опишуваат нивните искуства со тоа што се "пијан чај" многу поинаку.
За мене, пиењето чај се чувствува еуфорично. Постои силно чувство на фокус и смиреност, прифаќање на светот околу мене / чувство на задоволство и пријатна светлогласност / чувство на пловење. Сфатив дека другите ги наведуваат симптомите како што се гужко, жилав или глупав чувство, чувство на емоционално блаженство, контемплативен или филозофски начин на размислување или интроспективно чувствително расположение. Целокупниот ефект често се опишува како чувство на "Зен".
Се смета дека чајот пијанство е резултат на комбинација на кофеин и други молекули во чајот, особено L-theanine.
Конзумиран без кофеин, L-theanine предизвикува многу мирна (и често многу поспан) состојба и е во фаза на испитување за употреба како лек за намалување на анксиозноста. Меѓутоа, кога се комбинира со кофеин, се смета дека L-theanine го зголемува производството на алфа бранови во мозокот, предизвикувајќи медитативна состојба без да ве заморувате.
Набљудувањето на физичките, менталните и емоционалните ефекти на чајот е само еден од многуте аспекти на дегустација на чајот и благодарност . За да се постигне состојба на пијанство на чај, почнете со јадење некоја храна за да го ублажите стомакот до кофеинот на чајот и да ја забавите апсорпцијата на природните хемиски соединенија на чајот. Потоа, подгответе го чајот (по можност висококвалитетен улонг , зелен чај одгледуван во сенка или стари пуриер *), уживајте, и забележете како се чувствувате.
* Некои велат дека можете само да го напиете чајот пијан со пиење високо квалитетен чај. (Според моето искуство, ова е случај.) Некои луѓе сметаат дека полесно пијат пијалоци од зелените чаеви од Јапонија (како Матта зелен чај и Гјокуро зелен чај ), стари пурих чаеви и висококвалитетни улонг чаеви ( особено Tieguanyin Улонг).