Кокос прашок / Наријал Барфи рецепт

Индиската кујна има многу вкусни, храбро вкусна храна. Десертите и слатките не се исклучок. На празници, има многу слатки за да ги примате вашите пупки за вкус. Кокос извалка, или наријал барфи, е еден од нив. Проверете го овој нариален барфи рецепт, кој ќе биде обожаван од секој кој сака кокос.

Овој рецепт за nariyal barfi најчесто се прави во прилики како Дивали, што е хинду-фестивал на светла, како и за Божиќ.

Популарни индиски десерти

Наријал Барфи е само еден десерт кој е популарен во Индија. Еве неколку други десерти, кои вообичаено се дел од кујната во Индија.

• Gulab Jamun: Овој рецепт е комбинација на khoya која е пржена и натопена во шафран-внесен шеќерен сируп.
• Модак: Модак исто така го користи шафран заедно со кокос и морско оревче во кнедли снегулки, кои често се служат за време на фестивалот на Ганеш Чатурти.
• Ras Malai: Тестото со тесто се натопени во крем со вкус на кардамон и варен во шеќерен сируп.
• Гаџар Ка Халва: Во Пакистан, ова е вообичаена зимска храна која е направена од кондензирано млеко, ореви, златни варки и рендан морков.
• Сандеш: колчевите сирења, шафран и кардамон се комбинираат во овој десерт како колаче.
• Payasam: крем ориз и млечен пудинг, кој исто така вклучува суво грозје и моркови.

Многу десерти во Индија се базирани на млеко, како што се barfi, chena murki, narkel naru и gulab jamun. Овошките како ананас, цреши, ф'стаци, манго и банани често се чести во десертите, како и кокосовото и кокосовото млеко.

Што ќе ти треба

• 3 шолји свеж или сушени кокос (свеж дава најдобри резултати)
• 1 1/2 конзерви (по 400 грама) на
• засладено кондензирано млеко
• 1/2 чаша шеќер
• 1 лажица кардамон во прав
• 5 супени лажици
• 1/2 шолја чаши (поделени во груби парчиња)
• 1 чаша бадеми (blended и се сече на slivers)
• Изборно: Неколку парчиња шафран за гарнитури

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја тешката дно на среден пламен и додадете кокос, кондензирано млеко и шеќер. Измешајте ги состојките добро и варете додека кондензирано млеко не се намали на една четвртина од првичното количество или забележувате густа конзистентност.
2. Додај го маслото и добро се меша. Гответе го додека не почне да се оддејствува од празнината.
3. Додајте го кардамовиот прашок , добро се мешајте и исклучете го пламенот. Додадете ги кашеците и добро промешајте.

1. Потоа, маст голем послужавник, стави празни е на неа и се изедначи во дебел слој. Надминете ја целата површина со лизганите бадеми и шафраните нишки.
2. Оставете малку да се излади и исечете го на плоштадите додека е уште топло.
3. Оставете го да се постави, отстрани од послужавник и да се чува во контејнер без воздух.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	469
Вкупно масти	27 g
Заситени масти	13 g
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	13 мг
Натриум	260 mg
Јаглехидрати	52 g
Диетални влакна	6 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)