Ако стек на ребрато се миленик на твоето, можете само да ги уживате на скара со малку сол и црн пипер. Сепак, оваа светлина зачин мешавина додава богат, длабок вкус што ги прави овие брз и лесен стек издвоите. Послужете со омилениот зелен зеленчук за вкусен оброк.
Што ќе ти треба
- 4 стекови од ребрато , дебели околу 1 сантиметар
- 2 1/2 лажички (12,5 мл) лук во прав
- 2 лажички (10 мл)
- чили во прав
- 2 1/2 лажички (12,5 мл) морска сол
- 1 лажичка (5 мл) лук во прав
- 1/2 лажичка (2,5 мл) слатка пиперка
- 1/2 лажичка (2,5 мл) груб земјата црн пипер
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте триење состојки во мал сад. Дозволете стекови да дојдат на собна температура пред печење.
2. Загрејте ја решетката за висока топлина. Нанесете мешавина на зачини на двете страни од стек. Ставете стекови на скара и варете 7 до 10 минути, претворајќи еднаш.
3. Откако стекови достигнале посакуваната благонаклоност, отстранете го од топлина и оставете го да остане најмалку 5 минути пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1086 |
| Вкупно масти | 63 g |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 399 мг |
| Натриум | 1.732 mg |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 123 g |