Тиква торта со замаскирани путер шлаг

Браунинг на путерот за шлаг на торта од тиква додава прекрасен вкус, и тоа оди толку добро со зачинета торта. Слободно можете да го користите вашиот омилен крем за сирење или, ако сте притиснати за време, користете купено мрзнување. Оваа тиква торта прави прекрасен десерт за Денот на благодарноста, или да направите за пад лекуваат.

Што ќе ти треба

• 2 чаши
• брашно за сите намени
• 2 1/2 лажички прашок за пециво
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 2 лажички
• цимет
• 1/2 кафена лажичка allspice (земјата)
• 1 чаша растително масло (како што се канола, шафран или пченкарно масло)
• 4 големи јајца
• 1 чаша шеќер
• 1/2 чаша кафеав шеќер (спакуван)
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 може да пире од тиква (15 унци, цврст пакет)
• За мрзнето путер од путер:
• 5 супени лажици путер (несолен)
• 2 1/2 чаши шеќер во прав
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 2 до 3 лажици млеко

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Маст и брашно 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
3. Комбинирајте го брашното, прашокот за печење, сода, сол и зачини; се промешува и одвојува.
4. Во мешање сад со електричен миксер, победи 1 чаша гранулиран шеќер и 1/2 чаша кафеав шеќер со масло, јајца, 1 лажичка ванила и тиква додека не се изедначи и добро се помеша.
5. Полека победи во сувата состојка додека не навлажнете; победи околу 1 минута со средна брзина, или додека тестото не е мазно и добро помешано.

1. Истурете го тестото во подготвениот сад.
2. Се пече околу 30 минути, или додека колачот не се врати кога ќе се допре со прст. Кул целосно.
   

Браун путер мрзнување

1. Загрејте го несолен путер во тенџере со средна топлина додека не се стопи. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, само додека путерот почнува да претвора златно кафеава, околу 5 минути. Веднаш да се отстрани од топлина и да се излади.
2. Размешајте го шеќерот на слаткарот во мешачка чинија. Кога путерот е потполно ладен, додајте го шеќерот на кондитерите заедно со ванилата и 1 лажица млеко. Полека победи за да се вклопи, додавајќи 1 до 2 лажици млеко, или доволно за да стигнете до саканата ширина на конзистенција.
3. Се шири на оладената торта. Исечете ги во решетки или плоштади.