Индиски божиќни идеи за мени

Времињата како Божиќ се направени уште поважни од храната што ја сакаме. Ова обично се работи што нашите мајки или баби ги направиле кога растат. Повеќето од нас продолжуваат да ги готват и служат овие јадења на сопствени маси во празнични прилики, додавајќи неколку наши сопствени. Ниту едно од нив не треба да биде "фенси" или особено тешко да се подготви за да можат да се квалификуваат. Тоа е сеќавањето на среќните времиња што ги поминале со нив, што ги прават пожелни!

• 01 од 14

  Mughlai Biryani

  Регалното јадење, Муглај Биријани е погоден за крал и веројатно се јаде од многумина! Ова го прави совршено едно јадење за кога имате компанија. Таа ги комбинира состојките кои се карактеристични за стилот на готвење Муглај.

• 02 од 14

  Јахни Пулао

  Овој вкусен ориз јадење е класичен во Северна Индискиот оброци. Го добива своето име од јахни (месо), готвење. Сакам да му служам на Јахни пулао со едноставна зеленчукова раита, но можеш да излезеш и да додадеш кафе.

• 03 од 14

  Sanna

  Оваа типична крајбрежна индиска храна се јаде со кари, фризури и дури и сама. Нема ништо како топло, меко и меко за да одите со свински Vindaloo или Sorpatel!

• 04 од 14

  Свинско виндало

  Жешка и тангента, ова јадење е од срцето на убавото Гоа на западниот брег на Индија. Јадете со обичен варен ориз или Jeera Rice и зелена салата со лиснато зелка.

• 05 од 14

  Наргис Кофта

  Ова јадење звучи егзотично и го вкусува истото! Додади го на менито за вечера и пријателите ќе мислат дека сте робувани за да го подготвите за нив. Всушност, Наргис Кофта е прилично едноставна.

• 06 од 14

  Пилешко Тикка Масала

  Зборот Тикка значи парчиња или делови. Пилешкото Тикка Масала е вкусно јадење во кое претходно маринираните парчиња пилешко се печат на скара, а потоа се додаваат во дебел крем сос. Резултатот е прекрасен вкус на smokey. Служи кокошка Тикка Масала со топла Наанс (квасен таван-печен леб).

• 07 од 14

  Тандури кокошка

  Меѓу најпознатите индиски храна, Tandoori Chicken е сакан од луѓе низ целиот свет. Најдоброто нешто во врска со ова јадење е тоа што е навистина лесно да се направи!

• 08 од 14

  Mughlai кокошка

  Ова е сад за специјални прилики - не од која било друга причина, освен што е богата! Нејзиното благ, дебел, крем сос е инспириран од храната во Централна Азија и дојде во Индија за време на владеењето на познатата династија на Мугал. Гответе го и јадете и ќе се чувствувате како кралско семејство!

• 09 од 14

  Chettinad кокошка

  Од Тамилнаду во Јужна Индија, Chettinad Chicken е огнена кари. Нема причина зошто не можете да го намалите хилисот да одговара на сопственото непце. Chettinad Chicken одлично ужива со парати (пан-пржени плодови ) или ориз.

• 10 од 14

  Малаи едра

  Овој крем езерски деликатес е северен индиски. Служете ја со Jeera Рајс.

• 11 од 14

  Малај Кофта

  Јадење за специјални прилики, Малај Кофта е вегетаријанска алтернатива на ќофтиња. Тоа оди многу добро со фармерки (тандор-печени рабби) или Jeera Рајс.

• 12 од 14

  Palak Paneer

  Друга жешка омилена Северна индијанска чинија! Ова благ вкус на јадења е супер здраво. Ако Paneer не е на дофат на раката или ако сакате опција за млечни производи, можете исто така да користите тофу или зеленчук како карфиол или компир.

• 13 од 14

  Mutter Paneer

  Направен со мрморење (грашок) и панир (урда), Mutter Paneer е веројатно најчесто наредено јадење во индиски ресторани. Направете го тоа во вашиот дом и имаш сигурен публиката на публиката!

• 14 од 14

  Kaali Daal

  Каили Даал е исто така познат како Ма Ки Дал (матични леќи) бидејќи е полн и вкусен! Друго популарно име за неа е Даал Макхани. Служи Каали Даал / Даал Макхани со зеленчук од гарнир и Наанс (тандор-печен леб) или Бутер Пиле и Наанс.