Ова овошје коктел торта наопаку е сунѓерест, релативно лесен торта со вртоглаво овошје. Користете конзервиран овошен коктел или измешајте асортиман на овошје посебно.
Ние користевме комбинација на праски, ананас и конзервирани слатки темни цреши. Ние би користеле светло-црвени марасински цреши ако ги имавме, но ова се покажа многу добро.
Погледнете ги варијациите за ананас или праска од превртена торта.
Исто така види
Што ќе ти треба
- 3 супени лажици путер
- 1/4 чаша кафеав шеќер, спакуван, светло или темно
- 1 чаша овошен коктел или избрани сецкан конзервиран овошје, добро исцедена
- 1 чаша пребаруван торта брашно, 4 унци
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 4 големи јајца, одделени
- 1 чаша гранулиран шеќер
- 1/4 чаша ладна вода
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 325 F (160 C / Gas 3).
- Ставете го путерот во 9-инчен квадрат за печење и ставете го во рерната додека не се стопи путер. Посипете го кафеавиот шеќер над путерот. Лажица мешавина на овошје над кафеавиот шеќер. Стави на страна.
- Во сад се комбинираат торта брашно, прашок за пециво и сол. Стави на страна.
- Во голема сад за мешање со електричен миксер, победи ги белите јајца додека не се формираат тврди врвови. Додадете ги жолчките од жолчка на претепаните бели и победи се додека не се помеша.
- Постепено го победи гранулираниот шеќер во мешавината на јајца.
- Свиткајте ги сувите состојки во јајцето и мешавината на шеќер, а потоа промешајте во ладна вода и ванила додека не се помеша.
- Истурете го тестото над плодот.
- Се пече во загреана рерна за 45 до 55 минути, или додека во центарот не се врти јаже.
- Се лади во тава за 10 минути.
- Стартувајте остар нож околу работ на тортата. Осигурајте се дека страничните страни од торта се целосно олабавени од садот. Превртете го тортата на голема служечка чинија. *
- Оставете ги остатоците покриени, во фрижидер.
* Поставете ја големата плочка за сервирање - наопаку - преку тортата, а потоа да ја свртите наопаку, торта и сл. Внимателно подигнете го садот од тортата. Ако било кое овошје остане во садот, извадете го на врвот на тортата.
Варијации
- Ананас превртувачка торта Наместо овошен коктел, распоредите 9 ананас парчиња на путер и кафеав шеќер мешавина во тава. Ставете ја маслото од марасино во секој прстен од ананас. Продолжи со тесто подготовка и се пече како што е наведено.
- Праска превртувачка торта Наредете ја праската парчиња над путер и кафеав шеќер мешавина во тавата. Продолжи со тесто подготовка и се пече како што е наведено.
Можеби исто така ви се допаѓа
Лесно торта микс праска наопаку торта
Јаболко овошје од коренот на јаболкото
Јаболко превртена торта
Свежа праска превртена торта
Цреша наопаку торта
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 234 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 111 мг |
| Натриум | 273 мг |
| Јаглехидрати | 37 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 5 г. |